Мусс вишневый

30 апреля 2014

Время приготовления 1 ч 10 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Яркий ягодный мусс. Можно готовить из любых ягод как замороженных, так и свежих.

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Подготовка
Подготовить продукты: замороженную вишню, сахар и манную крупу.
Шаг 1
Вишню разморозить. Разбить блендером.
Шаг 2
Добавить 1/3 стакана кипятка и отжать через марлю. Полученный сок поставить в холодильник. Выжимки от ягод залить 2 стаканами воды и прокипятить 5 минут.
Шаг 3
Процедить.
Шаг 4
И на полученном отваре заварить манную крупу, всыпая её в кипящий отвар постепенно, при помешивании.
Шаг 5
После 20 минут медленного кипения всыпать сахар. Дать массе вскипеть и снять с огня.
Шаг 6
В сваренную массу влить отжатый ранее сок и взбить миксером до образования густой пены.
Шаг 7
Взбивать минут 10.
Шаг 8
Когда масса увеличится вдвое в объеме, разлить по креманкам. Поставить в холодильник. Украсить.

Оценить537

Liza Oliver
мне мама в детстве так делала с клюквой и брусникой😋😋😋
Пчёлка Руся
Аллочка, очень нежное фото!😍 И мусс вкусный!😋😋💖🌺🌺🌺
Снежинка Татьяна
Я такой лимонный делала! Очень вкусно😃
Т
Я с таким десертом 😋 только здесь,в Латвии познакомилась и чаще делают 😚 его на клюкве,но с вишней тоже превосходно! 😃 У нас его даже продают в супермаркетах в коробочках порционных,а дома только 🍃 остаётся залить молоком))) 😊
Natali
Очень красивое фото и нежный мусс😍💐