Горчичный хлеб

Горчичный хлеб

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Очень быстрый  и вкусный хлеб с легким ароматом горчицы.

Автор рецепта - Ю. Костенич)

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки10г
    11.11% от дневной нормы
  • Жиры14г
    17.50% от дневной нормы
  • Углеводы50г
    16.67% от дневной нормы
  • Калории359кКал
    14.96% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка В теплом молоке развести дрожжи, добавить сахар, перемешать и оставить на 15 минут.
    В теплом молоке развести дрожжи, добавить сахар, перемешать и оставить на 15 минут.
  • Шаг 1
    Через 15 минут добавить горчицу и майонез, все тщательно перемешать.
  • Шаг 2 В миску просеять муку, добавить соль и дрожжевую смесь. Замесить тесто. * Муки может уйти немного больше или меньше, по-разному. Я всегда сначала просеиваю 1.5 стакана муки, потом добавляю по чуть-чуть. Тесто должно получиться мягким.
    В миску просеять муку, добавить соль и дрожжевую смесь. Замесить тесто. * Муки может уйти немного больше или меньше, по-разному. Я всегда сначала просеиваю 1.5 стакана муки, потом добавляю по чуть-чуть. Тесто должно получиться мягким.
  • Шаг 3 Оставить на 1-1.5 часа, в теплом месте. Тесто должно увеличиться в два раза)
    Оставить на 1-1.5 часа, в теплом месте. Тесто должно увеличиться в два раза)
  • Шаг 4 Сформировать батон, выложить на пергаментную бумагу, подсыпанную мукой, сделать надрезы и оставить подниматься на 30 минут. Смазать взбитым белком.
    Сформировать батон, выложить на пергаментную бумагу, подсыпанную мукой, сделать надрезы и оставить подниматься на 30 минут. Смазать взбитым белком.
  • Шаг 5 Выпекать первые 15 минут при температуре 230-250 С, затем при температуре 180 С, еще 15 минут, до золотистого цвета. Дать остыть. Приятного аппетита:)
    Выпекать первые 15 минут при температуре 230-250 С, затем при температуре 180 С, еще 15 минут, до золотистого цвета. Дать остыть. Приятного аппетита:)
Оценить534
0

Автор рецепта

ВенераВенера,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

10
Оставить комментарий
  • ВикторияS
    ВикторияS

     Какой красивый хлебушек!!!😍 Воздушный и, чквствуется, что очень вкусный!!😋😋😋

    • Т
      Т

       Удался хлебушек! 😃💖😇

      • `”*°•Оленька•°*”`
        `”*°•Оленька•°*”`

         Очень красивый!)😊💐

        • Софья79
          Софья79

           Как интересно, с горчичкой, Венера, пушистый и ароматный хлеб - то, что нужно!!!💗😋

          • Снежинка Татьяна
            Снежинка Татьяна

             Замечательный! И я хочу такой, унесла😌

            Оставить комментарий