Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Горчичный хлеб
Рецепт на:
6 персон
ОПИСАНИЕ
Очень быстрый и вкусный хлеб с легким ароматом горчицы.
Автор рецепта - Ю. Костенич)
Пищевая ценность порции
358
кКалл
15%
| Белки | 10 г |
| Жиры | 13 г |
| Углеводы | 50 г |
% от дневной нормы
2 %
3 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 10 г |
| 1 ½ ч. л. |
| 4 ст. л. |
| ½ ч. л. |
| ½ ч. л. |
| 2 ½ стакана |
| 200 мл |
Вам также пригодится
Посуда для СВЧ лоток прямоуг. б/крышки 310*123*70 мм 1,63 л
419 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" голубая J1650114
949 руб.
Мешок «Хлебница» APOLLO genio "Bella" 17*22 см фиолетово-голубой
262 руб.
Хлебница 34х18х14 см., белая.
3408 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" розовая J1660114
949 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" зеленая J1670114
949 руб.
SM-0055/K Нож кухонный "Samura Mo-V" для хлеба 230 мм, G-10
3965 руб.
Хлебница 32,5х15х21 см.
2672 руб.
Хлебница деревянная из элитных сортов бука 39,5 * 28 * 1,8 см
2339 руб.
Форма для кекса, силиконовая, 25,5x13x7,2 см, NADOBA, серия MILA
529.2 руб.
Мешок «Хлебница» APOLLO genio "Bella" 17*22 см зелено-желтый
262 руб.
Корзина с ручками плетеная, светлое дерево/текстиль 25х22х8 см.
800 руб.
Ваза плетёная с ручками, 32х23х13 см., светлое дерево/ткань.
960 руб.
Форма для кекса 30 см "Делибэйк" из углеродистой стали.Tefal. Цвет: красный. J1640174
1099 руб.
Вам также пригодится
419 ₽
Посуда для СВЧ лоток прямоуг. б/крышки 310*123*70 мм 1,63 л
949 ₽
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" голубая J1650114
262 ₽
Мешок «Хлебница» APOLLO genio "Bella" 17*22 см фиолетово-голубой
3408 ₽
Хлебница 34х18х14 см., белая.
949 ₽
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" розовая J1660114
949 ₽
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" зеленая J1670114
3965 ₽
SM-0055/K Нож кухонный "Samura Mo-V" для хлеба 230 мм, G-10
2672 ₽
Хлебница 32,5х15х21 см.
2339 ₽
Хлебница деревянная из элитных сортов бука 39,5 * 28 * 1,8 см
529.2 ₽
Форма для кекса, силиконовая, 25,5x13x7,2 см, NADOBA, серия MILA
262 ₽
Мешок «Хлебница» APOLLO genio "Bella" 17*22 см зелено-желтый
800 ₽
Корзина с ручками плетеная, светлое дерево/текстиль 25х22х8 см.
960 ₽
Ваза плетёная с ручками, 32х23х13 см., светлое дерево/ткань.
1099 ₽
Форма для кекса 30 см "Делибэйк" из углеродистой стали.Tefal. Цвет: красный. J1640174
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/6
В теплом молоке развести дрожжи, добавить сахар, перемешать и оставить на 15 минут.
На весь экран
шаг 2/6
Через 15 минут добавить горчицу и майонез, все тщательно перемешать.
На весь экран
шаг 3/6
В миску просеять муку, добавить соль и дрожжевую смесь.
Замесить тесто.
* Муки может уйти немного больше или меньше, по-разному.
Я всегда сначала просеиваю 1.5 стакана муки, потом добавляю по чуть-чуть.
Тесто должно получиться мягким.
На весь экран
шаг 4/6
Оставить на 1-1.5 часа, в теплом месте.
Тесто должно увеличиться в два раза)
На весь экран
шаг 5/6
Сформировать батон, выложить на пергаментную бумагу, подсыпанную мукой, сделать надрезы и оставить подниматься на 30 минут.
Смазать взбитым белком.
На весь экран
шаг 6/6
Выпекать первые 15 минут при температуре 230-250 С, затем при температуре 180 С, еще 15 минут, до золотистого цвета.
Дать остыть.
Приятного аппетита:)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Какой красивый хлебушек!!!😍 Воздушный и, чквствуется, что очень вкусный!!😋😋😋
Вика, спасибо за ваш отзыв)))💗
Удался хлебушек! 😃💖😇
Очень красивый!)😊💐
Спасибо;)😌😌😌так приятно)
Как интересно, с горчичкой, Венера, пушистый и ароматный хлеб - то, что нужно!!!💗😋
Спасибо, Софья)в горчичке самая изюминка)))pooh_lol
мы очееень любим этот хлеб)
Замечательный! И я хочу такой, унесла😌
Таня, спасибо:)))мне оч приятно)😚