НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Брюссельская капуста с пармской ветчиной

irushka78

05 мая 2014

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Вкусный гарнир или лёгкий вариант ужина .....или даже обеда!!!!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность блюда

241828

кКалл

10290%

Белки

19606 г

Жиры

18094 г

Углеводы

210 г

% от дневной нормы

4902 %

3500 %

15 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЮ

Основные

капуста брюссельская

Ингредиент

Выглядит брюссельская капуста как маленькие зеленые кочанчики. Эти кочанчики растут пучками по 20-40 штук на стебле.

узнать больше

800 г

пармская ветчина

ветчина пармская

Ингредиент

Пармская ветчина, или прошутто, — популярный мясной деликатес, который впервые научились готовить в Древнем Риме.

узнать больше

80 кг

лук репчатый

Ингредиент

Надземная часть этого растения выглядит как множество зеленых мясистых листьев-стрелок, а подземная — как сочная, крупная луковица белого или фиолетового цвета.

узнать больше

1 шт.

вино белое сухое

Ингредиент

Сорта винограда, оптимальные для производства сухого белого вина — это Шардоне, Гевюрцтраминер, Рислинг, Вионье, Совиньон Блан.

узнать больше

250 мл

сухари панировочные

4 ст. л.

пармезан

Ингредиент

Этот прессованный зернистый ароматный сыр, приготовленный из полужирного непастеризованного коровьего молока, производится только в одном регионе Италии — в окрестностях Пармы. На его коричневой оболочке ставится штамп «Parmigiano Reggiano».

узнать больше

6 ст. л.

оливковое масло

Ингредиент

Оливковое масло традиционно входит в средиземноморскую диету, и популяции, в которых оливковое масло — обычный повседневный продукт, отличает долголетие и отменное здоровье.

узнать больше

4 ст. л.

соль

Ингредиент

Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.

узнать больше

по вкусу

перец черный молотый

по вкусу

Выделить все

Добавить в шопинг-лист

Загружаем ваши шопинг-листы...

Новый шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

На весь экран

шаг 1

У брюссельской капусты срезать все плохие листья и основания, надрезать крест-накрест (чтобы капуста внутри полностью проварилась) и отварить в большом количестве кипящей подсоленной воды до мягкости.

На весь экран

шаг 2

В сковороде разогреть оливковое масло. Лук мелко нарезать и обжарить около 10 минут на слабом огне.

На весь экран

шаг 3

Влить вино и томить на слабом огне 10-12 минут .

На весь экран

шаг 4

Добавить брюссельскую капусту, через несколько минут - панировочные сухари, пармезан, перец, соль и тушить 2-3 минуты.

На весь экран

шаг 5

Сверху выложить тонкие ломтики пармской ветчины и оставить несколько минут на огне для объединения ароматов.

На весь экран

шаг 6

Приятного аппетита:))

Тэги рецепта

основные блюда овощи гарниры обед ужин

Комментарии — 29

`”*°•Оленька•°*”`

07.05.2014 01:28:40

Так аппетитно!)😋💐

irushka78

15.05.2014 18:04:53

`”*°•Оленька•°*”`,

Оленька,спасибо за отзыв!!🌺💗

Софья79

07.05.2014 00:39:30

Ирочка, как ярко и, уверена, что очень вкусно!!!!😋💗

irushka78

15.05.2014 18:04:27

Софья79,

Сонечка,спасибо😘

Снежинка Татьяна

07.05.2014 00:06:46

Ох, и люблю я такие блюда!!!😊 Ирочка, искусительница😋😋😋

irushka78

15.05.2014 18:04:00

Снежинка Татьяна,

Танюша,таким можно блюдом искушать........без последствий для фигуры😉🌷🌷🌷

ТатьянаS

06.05.2014 23:47:04

Нравится эта капустка, 🍀 а с беконом вообще вкуснятина! 😋🍃

irushka78

15.05.2014 18:02:57

ТатьянаS,

Танюша,спасибо!!!Рада,что нашла ещё одного любителя этой капустки!!💗💗💗

ТатьянаS

15.05.2014 23:50:29

irushka78,

pooh_lol😄🍃😌😘

Natali

06.05.2014 16:18:44

Вкусная капустка!😋 Очень люблю эти маленькие кочанчики😍

irushka78

15.05.2014 17:59:55

Natali,

Наташенька,тогда угощайся на здоровье!!🌺🌺🌺

Показать еще комментарии

Похожие рецепты

Рецепты

Гратен из цукини, картофеля и свеклы

Летнее, безумно вкусное и легкое во всех смыслах блюдо. Гратен хорош,как гарнир,так как и основное блюдо. Так же можете использовать ваши любимые специи. Можно еще и сыр добывить

Biondina

25 августа 2014

Рецепты

Рагу со свининой и тыквой в горшочках

Хочу поделить с вами вкусным рагу с тыквой. Готовится достаточно легко, ингредиенты просты и найдутся в каждом доме, а результат очень вкусный и сытный. Попробуйте, не пожалеете.

Екатерина Скобелева

20 октября 2015

Рецепты

Рыбка, запеченная в томатном соусе с маслинами и каперсами

Предлагаю вам попробовать еще один простой вариант запеченной рыбки (я использовала филе судака). Рецепт взят из книги итальянской кухни, изменила я в нем лишь то, что использовала чуть больше чеснока

Софья79

20 января 2014

Рецепты

Печеный картофель с овощами

Обычное блюдо на скорую руку превратилось в шикарный обед. Угощайтесь!

Alina

31 августа 2015

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!