+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Сочные рулетики из куриных грудок

Сочные рулетики из куриных грудок
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Несмотря на довольно сухое мясо куриных грудок, рулеты получаются сочными. Чтобы максимально сохранить сок, внимательно следите за температурой сковороды и обратите внимание, что отбивается мясо только с одной стороны - там, где срез.

Надеюсь, блюдо придется по вкусу.

Пищевая ценность блюда
795
кКалл
33%
Белки144 г
Жиры9 г
Углеводы29 г
% от дневной нормы
36 %
2 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
3 шт.
1 шт.
2 шт.
1 пучок
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/10
Подготовьте ингредиенты.
Подготовьте ингредиенты.
На весь экран
шаг 2/10
Лук почистите и мелко нарежьте. Морковь натрите на крупной терке. В сковороде разогрейте растительное масло. Опустите в сковороду овощи.
Лук почистите и мелко нарежьте. Морковь натрите на крупной терке. В сковороде разогрейте растительное масло. Опустите в сковороду овощи.
На весь экран
шаг 3/10
Посолите, поперчите. Тушите до готовности. Важно: овощи не должны поджариться.
Посолите, поперчите. Тушите до готовности. Важно: овощи не должны поджариться.
На весь экран
шаг 4/10
Когда овощи протушились, выложите их в глубокую миску и остудите. Петрушку мелко порубите, добавьте к моркови с луком и перемешайте.
Когда овощи протушились, выложите их в глубокую миску и остудите. Петрушку мелко порубите, добавьте к моркови с луком и перемешайте.
На весь экран
шаг 5/10
Куриное филе разложите на доске и отбейте только со стороны среза. Добавьте соль и перец по вкусу.
Куриное филе разложите на доске и отбейте только со стороны среза. Добавьте соль и перец по вкусу.
На весь экран
шаг 6/10
Выложите на мясо начинку и осторожно заверните.
Выложите на мясо начинку и осторожно заверните.
На весь экран
шаг 7/10
Можно обвязать нитью, но я этого не делаю, рулеты и так прекрасно сохраняют форму.
Можно обвязать нитью, но я этого не делаю, рулеты и так прекрасно сохраняют форму.
На весь экран
шаг 8/10
Выложите рулеты на разогретую сковороду швом вниз.
Выложите рулеты на разогретую сковороду швом вниз.
На весь экран
шаг 9/10
Готовьте под крышкой на среднем огне. Когда мясо "схватится", переверните рулеты.
Готовьте под крышкой на среднем огне. Когда мясо "схватится", переверните рулеты.
На весь экран
шаг 10/10
Подавайте рулеты горячими. Они хорошо сочетаются со сметанным соусом. Приятного аппетита!
Подавайте рулеты горячими. Они хорошо сочетаются со сметанным соусом. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

Тоже люблю грудку с овощами))) 😊😍😘

Жанна
Жанна
6 лет назад

я тоже такие делаюpooh_lolэто очень вкусно!😋💗

Натали М
Натали М
6 лет назад

Очень вкусные и яркие в разрезе рулетики😋😍

Анжелика
Анжелика
6 лет назад
Натали М,

Спасибо! 🌸

Nadejd@
Nadejd@
6 лет назад

Очень люблю куриную грудку,pooh_lol минимум жира и сытно.... У нас мысли с вами сходятся, недавно выставляла подобный рецепт, только с фаршем и сухофруктами,😏

Анжелика
Анжелика
6 лет назад
Nadejd@,

И я люблю грудку 😋 С сухофруктами сама никогда не готовила, но неоднократно пробовала в гостях.😌 Очень вкусно!🌺