Реклама
Юлия Высоцкая
Спецпроекты:
Миндальную муку я делаю сама — просто измельчаю бланшированный миндаль. Не любите белый шоколад, возьмите молочный или черный, но сочетание белого шоколада и миндаля работает очень здорово. Тесто должно получиться жидким — именно такая консистенция позволяет фондану оставаться мягким и нежным внутри. Если опасаетесь, что фондан может разломиться, используйте керамические формочки и подавайте десерт прямо в них.
| Белки | 17 г |
| Жиры | 49 г |
| Углеводы | 65 г |
| 3 ст. л. |
| 2 ст. л. |
| 3 шт. |
| 100 г |
| 70 г |
| 3 ст. л. |
| 2 ст. л. |
| 1 ст. л. |
Ведущая программы «Жить здорово!» Елена Малышева объяснила, что сильнее всего чувствуют горький вкус
Два бренда красной икры не прошли экспертную проверку. Об этом пишет портал «Москва 24».
Врач-терапевт Вера Самсонова рассказала, что овощи и фрукты нужно сортировать отдельно друг от
Врач-диетолог Наталья Лазуренко рекомендовала заваривать по вечерам травяные сборы.
Фондан - это идеальный французский десерт для любителей шоколада, он чем-то похож на американский маффин с растопленным шоколадом внутри. Если вы по каким-то причинам не готовы оправиться в Париж прямо сейчас, можно попытаться приготовить шоколадный фондан в домашних условиях. Миндальную муку легко сделать самостоятельно, измельчив в блендере бланшированный миндаль. Если вы не любите белый шоколад, возьмите молочный или черный, но сочетание белого шоколада и миндаля работает очень здорово. Тесто для такой выпечки должно получиться жидким - такая консистенция позволяет фондану оставаться мягким и нежным внутри. Опасаетесь, что фондан может разломиться? Тогда используйте керамические формочки и подавайте десерт прямо в них. Фондан из белого шоколада непременно полюбится вам и вашим близким!
Я подержала на 3 минутки подольше, а то фондан был совем жидкий. Очень вкусно, спасибо, Юлечка! Чтобы сделать его не таким вредненьким, заменила муку на измельченные отруби, а сахар на нектар агавы (низкий ГИ), шоколад 72% какао. Вкуснота!
Супер!😋😋😍