Кабачково-рисовая запеканка
Описание рецепта
Рецепт найден случайно при поиске способа утилизации оставшеговся риса. Простота приготовления, доступность
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рис вареный1стакан
- кабачки500г
- лук репчатый1шт.
- яйца куриные3шт.
- сыр твердый200г
- пармезан30г
- специипо вкусу
Пищевая ценность
- Белки92г102.22% от дневной нормы
- Жиры80г100.00% от дневной нормы
- Углеводы108г36.00% от дневной нормы
- Калории1531кКал63.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Лук мелко нарубить и обжарить на растительном масле до золотистости. Кабачок и сыр натереть на крупной терке. 1/4 сыра отложить. Отварить и остудить рис...
- Шаг 1
Ко всем ингредиентам добавить 3 яйца, перемешать. Посолить и поперчить по вкусу...
- Шаг 2
В оставшийся сыр натереть Пармезан, перемешать...
- Шаг 3
Форму выстелить пекарской бумагой и выложить в нее смесь, сверху посыпать сыром...
- Шаг 4
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до подрумянивания (примерно 30-35 минут)...
- Шаг 5
Немного остудить в форме, подавать горячей, можно со сметаной, можно с любым соусом на Ваш вкус. В холодной виде запеканка тоже очень вкусная. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
А если воды под рукой нет: терапевт Маршинцева объяснила, чем можно и нельзя запивать таблетки
Пеку плюшки, которые без яиц и молока выходят пышными и мягкими — чай без десерта отменяется
Не любите печень? Шеф-повара рассказали, как убрать из нее горечь и "металлический" привкус
Комментарии
12Рецепт замечательный! Очень легко готовить и очень вкусный результат. Готовила на завтрак. Не добавляла пармезан, но и без него получилось вкусно. Спасибо!💐
Приготовила. Вкусно!!!💐
С тыквой ещё прекрасно будет😊😃
Вот вкусно 😋 выглядит золотистая 😍 запеканочка! 😚
Отличная получилась запеканка! 😋