+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Томатный хлеб

Томатный хлеб
Приготовление
3 часа и 30 минут
 
Рецепт на:
12 персон
 
ОПИСАНИЕ

Великолепный оранжевый цвет пышного мякиша и лёгкая помидорная нотка во вкусе. Отличный хлеб к овощам и рыбе. Из томатного хлеба получаются необычные тосты.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
3 ст. л.
340 мл
560 г
1 ½ ст. л.
2 ч. л.
2 ч. л.
560 г
1 ⅗ ч. л.
½ г
½ г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
2-3 ст. л. томатной пасты развести в 340 мл воды (комнатной температуры). Если томатный вкус вам не нравится, уменьшите количество томатной пасты, но класть меньше 1 ст. л. нет смысла – поблекнет цвет.
На весь экран
шаг 2
Приготовьте специи. Я к орегано и паприки добавила ещё базилик сушёный, прованские травы (в этот хлеб так и просятся пряности)))) ).
На весь экран
шаг 3
Просейте муку, для обогащения её кислородом. В муку добавьте пряности и всё хорошо перемешайте.
На весь экран
шаг 4
В контейнер хлебопечки налейте растительное масло. Добавьте томатную воду, сахар, соль, затем муку с пряностями и только потом дрожжи (я использовала свежие дрожжи – 13 г). Включите хлебопечку (программа основная (у меня белый хлеб), для размера 900 г, корочка средняя).
На весь экран
шаг 5
После окончания цикла выпечки отключите хлебопечку. Достаньте контейнер для хлеба и выньте горячий хлеб. Поместите его на 1 час на решётку для охлаждения. Приятного аппетита! P.S.: Все цифры в исходном рецепте для веса хлеба 900 г!!! Загружайте все ингредиенты согласно инструкции к вашей хлебопечке!!!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 13
Ed4 square50
Отправить
happysad
happysad
19.05.2016 12:54:42

очень вкусный хлеб! спасибо за рецепт!🌷

Екатерина
Екатерина
24.11.2015 23:07:33

Только что приготовила этот хлебушек. Программа в хлебопечке короткая 1 час 38 мин. (быстрое приготовление). Получилось очень вкусно и необычно!!!

Елена
Елена
26.11.2015 09:23:41
Екатерина,

Очень рада!😊На здоровье!💐

ТатьянаS
ТатьянаS
20.05.2014 01:17:34

Ароматный хлеб! 😃😋🌺

Елена
Елена
20.05.2014 06:57:31
ТатьянаS,

Танечка, благодарю!😘😘😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
20.05.2014 00:49:07

Леночка, забрала Ваши рецепты хлебушков в КК, они такие привлекательные и оригинальные😊💗

Елена
Елена
20.05.2014 06:57:08
Снежинка Татьяна,

Танечка, а я только рада!💖Готовьте на здоровье!🌺🌺🌺

julika
julika
19.05.2014 21:35:57

Какой хлебушек😍 пышный, ароматный😋🌺

Елена
Елена
19.05.2014 21:54:52
julika,

Большое спасибо!🌸Угощайтесь!🌷🌷🌷

Показать еще комментарии