
Шоколадный хлеб с кунжутом и финиками
Описание рецепта
Потрясающий шоколадный цвет, запах и вкус. Сладкие финики особенно хороши в почти несладком мякише. Можно кроме фиников добавить чернослив, его приятная кислинка уравновесит сладость фиников.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- масло сливочное70г
- соль1.5ч. л.
- сахар3ст. л.
- молоко175мл
- вода175мл
- мука530г
- шоколад70г
- какао-порошок2ст. л.
- кунжутное семечки3ст. л.
- финики без косточек40г
- дрожжи свежие13г
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры11г13.75% от дневной нормы
- Углеводы46г15.33% от дневной нормы
- Калории301кКал12.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Муку просейте. Финики порежьте достаточно мелко. Натрите шоколад на мелкой тёрке.
- Шаг 1
Соедините какао и воду, хорошо размешайте, чтобы не было комочков. Добавьте молоко, перемешайте.
- Шаг 2
В контейнер хлебопечки положите размягчённое сливочное масло. Затем добавьте соль, сахар, смесь какао с молоком, шоколад и кунжут. Затем положите муку и дрожжи.
- Шаг 3
Финики обваляйте в муке, положите диспенсер или засыпьте по сигналу в контейнер.
- Шаг 4
Включите хлебопечку (программа основная или сладкий хлеб (у меня белый хлеб), для размера 1000 г, корочка средняя). После окончания цикла выпечки отключите хлебопечку.
- Шаг 5
Достаньте контейнер для хлеба и выньте горячий хлеб. Поместите его на 1 час на решётку для охлаждения, накрыв полотенцем. Приятного аппетита!
P.S.: Все цифры в исходном рецепте для веса хлеба 1000 г!!! Загружайте все ингредиенты согласно инструкции к вашей хлебопечке!!!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Какое вино добавлять к мясу и птице — сладкое, сухое или полусладкое? Узнали секрет у шеф-повара Прокофьева

Секрет хорошего вина в обычном магазине: мой алгоритм для идеального выбора

Всего 0,33 диетической газировки и "котелочек" перестанет варить: чем опасны напитки "без сахара"


















Комментарии
6Какой полезный хлеб...с финиками! 😇💖💗
Вот это экзотика😳 прямо надо попробовать😋🌷
Мега-шоколадный хлеб! 🌸🌸🌸
Я пекла шоколадный хлеб, но без добавок. А финики не делают хлеб сладким? У меня шоколадный хлеб был сладким, и шел как выпечка к чаю 😊.
Такой хлебушек и на десерт можно скушать!!!💖😍