"глазунья" в съедобной тарелке

21 мая 2014

Время приготовления 10 мин

ТАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Я уже знакомила Вас с вариантом "глазуньи в съедобной сковороде" и "глазуньи в сосисочном сердце и гренке" ...Сегодня предлагаю подать любимый завтрак всех мужчин (и не только!)...в половинке от питы))) Отдала на растерзание своим мальчишкам и они моментально по такой порции проглотили! Рецепт авторский))))

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Дополнительно:
лепешка пита1шт.
лук-порейпо вкусу
сольпо вкусу
перецпо вкусу
масло растительное2ч. л.

Пищевая ценность

Белки18г
20.00% от дневной нормы
Жиры40г
50.00% от дневной нормы
Углеводы22г
7.33% от дневной нормы
Калории519кКал
21.63% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Яна

Шаги рецепта

Подготовка
Вначале нужно купить или испечь питы. Рецепт здесь: ссылка на рецепт
Шаг 1
Сделать надрезы сбоку питы острым кончиком ножа и раскрыть питу как раковину.
Шаг 2
Можно положить их на смазанный пергамент или просто в непригораемую форму.
Шаг 3
Распределить по дну "тарелочки" густую сметану. Любители майонеза могут смешать её с майонезом.
Шаг 4
Осторожно вбить по яйцу в центр.
Шаг 5
При желании можно уместить и 2 мелких яйца,а перепелиных и все 3.
Шаг 6
Сыр мелко натереть.
Шаг 7
Присыпать сверху,сколько Вам хочется, но я решила не закрывать желток!
Шаг 8
Посолить, поперчить.
Шаг 9
И отправить в разогретую духовку, пока яйцо не схватится (или оставить желток полужидким)/
Шаг 10
Сверху посыпать любым зелёным луком (у меня порей).
Шаг 11
Преподнести можно на обычной чистой дощечке. Ваши тарелки останутся чистыми.
Шаг 12
А это большая глазунья в тарелке из теста: ссылка на рецепт Очень рекомендую для воскресного позднего завтрака!!!!!
Шаг 13
А здесь тоже быстрый вариант глазуньи в хлебе для тостера и в сердце из сосисок: ссылка на рецепт