Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Елена Саратовская42 минуты назад
Вкусно и просто) а летом можно заворачивать в ветчину и лист шпината
Рулетики из ветчины с сыром
Ольга45 минут назад
Какой хлебушек!Обязательно испеку, искала такой рецепт.🌻
Зерновой хлеб без муки и дрожжей
Nora1 час и 7 минут назад
Готовьте на здоровье!
Сливочный суп с курицей и грибами
Шоколадный мусс с мятой
Приготовление
4 часа и 40 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Это Марусина радость, я не фанат мятного шоколада, но чего не сделаешь для любимого чада!
Из телепередачи
Готовимся к Новому году! от 21 декабря 2008Пищевая ценность порции
587
кКалл
24%
| Белки | 13 г |
| Жиры | 38 г |
| Углеводы | 12 г |
% от дневной нормы
3 %
7 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 300 г |
| 6 шт. |
| 30 г |
| 3 веточки |
| 2 ст. л. |
| 1 щепотка |
Вам также пригодится
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 95гр
330 руб.
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 240гр
549 руб.
Блюдо PATISSERIE d=280 мм (на ножке)
549 руб.
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 95гр
330 руб.
Пакеты для хранения и замораживания продуктов Safe Lock, 3л, 10 шт, 27 * 26 см
282 руб.
Блюдо сервировочное на ножке с крышкой мини ПАТИССЕРИ 193 мм
313 руб.
Набор специй для выпечки
336 руб.
Ложка для мороженого, NADOBA, серия KAROLINA
479 руб.
Лопатка для торта Tescoma DELICIA DOLCE 630062
460 руб.
Набор бокалов для мартини ЭНОТЕКА 6 шт. 215 мл
987 руб.
Приправы для выпечки, кратно 6
130 руб.
Ручной пресс для цитрусовых 7*13см Berghoff Leo
860 руб.
Форма для льда myDRINK Бриллианты XXL, Tescoma 308905
1151 руб.
Кондитерский карандаш Tescoma DELICIA 630536
1176 руб.
Пакеты для хранения и замораживания продуктов Safe Lock, 1л, 20 шт, 18 * 18 см
285 руб.
Мешки кондитерские одноразовые COMFORT CLEAR, 30х17см, 10 шт/рулон
399 руб.
Вам также пригодится
330 ₽
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 95гр
549 ₽
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 240гр
549 ₽
Блюдо PATISSERIE d=280 мм (на ножке)
330 ₽
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 95гр
282 ₽
Пакеты для хранения и замораживания продуктов Safe Lock, 3л, 10 шт, 27 * 26 см
интересный
313 ₽
Блюдо сервировочное на ножке с крышкой мини ПАТИССЕРИ 193 мм
336 ₽
Набор специй для выпечки
479 ₽
Ложка для мороженого, NADOBA, серия KAROLINA
-15%
460 ₽
541
Лопатка для торта Tescoma DELICIA DOLCE 630062
987 ₽
Набор бокалов для мартини ЭНОТЕКА 6 шт. 215 мл
130 ₽
Приправы для выпечки, кратно 6
новинка
860 ₽
Ручной пресс для цитрусовых 7*13см Berghoff Leo
-15%
1151 ₽
1354
Форма для льда myDRINK Бриллианты XXL, Tescoma 308905
-15%
1176 ₽
1383
Кондитерский карандаш Tescoma DELICIA 630536
285 ₽
Пакеты для хранения и замораживания продуктов Safe Lock, 1л, 20 шт, 18 * 18 см
399 ₽
Мешки кондитерские одноразовые COMFORT CLEAR, 30х17см, 10 шт/рулон
фотоотчеты к рецепту3
На весь экран
шаг 1
Шоколад поломать на кусочки, положить в небольшую кастрюлю, добавить сливочное масло и растопить все на водяной бане.
На весь экран
шаг 2
Отделить белки от желтков.
На весь экран
шаг 3
Желтки взбить с сахаром и ввести их в шоколадную массу.
На весь экран
шаг 4
Белки взбить со щепоткой соли в крепкую пену, соединить с шоколадной массой и осторожно перемешать.
На весь экран
шаг 5
Получившуюся массу переложить в глубокую посуду, в которой вы будете ее подавать, и поставить в холодильник на 4 часа.
На весь экран
шаг 6
Украсить мусс листьями мяты.
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Я делала из тёмного шоколада без мяты! Очень вкусно получилось! 👌
я приготовила этот мусс, подробнее, как это было тут: http://mysweetcookbook.blogspot.com/2011/08/recipe-number-9-chocolate-mousse-with.html
я просто "обыскалась" рецепт мусса из одной из первых книг. Такой простой и классный, но без мяты.. Кто-то может подсказать?
Кажется, там еще сливки были в составе ингредиентов..