Ликер яичный "Адвокат"

Ликер яичный "Адвокат"

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

"Адвокат" - достаточно популярный ликер со вкусом эгг-нога (почти гоголь-моголь, только с молоком). Очень густой, поэтому его либо подают с ложечкой, либо используют для коктейлей, слегка разбавив содовой, лимонадом или молоком. Невероятно вкусный напиток. Еще я нашла применение ликерам собственного производства в выпечке и десертах, вместо магазинных искусственных экстрактов или эссенций!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки5г
    5.56% от дневной нормы
  • Жиры7г
    8.75% от дневной нормы
  • Углеводы47г
    15.67% от дневной нормы
  • Калории374кКал
    15.58% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка
    Желтки нужны очень свежие, чтобы не пахли и хорошо выглядели.
  • Шаг 1
    Взбиваем с сахаром и пудрой в пышную светлую пену.
  • Шаг 2
    Сгущенка. Нужна вареная, но можно и сырую. Я делала и так, и так. В первом варианте гуще и вкуснее (мое мнение). Вливаем ее во взбитые яйца и хорошо работаем миксером, до получения однородной массы.
  • Шаг 3
    Небольшими порциями вливаем светлый ром или водку высшего качества, сначала работаем миксером, потом, чтобы не выплескивалось, переходим на обычный венчик.
  • Шаг 4
    Переливаем получившийся коктейль в стеклянную тару, закрываем крышкой, ставим на 2 недели в темное место, после чего можно употреблять. Хотя это тот напиток, который можно пить и сразу ;)
  • Шаг 5
    Хранить в темном прохладном месте, в стекле, под крышкой.
Оценить525
0

Автор рецепта

KT-SWKT-SW,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

7
Оставить комментарий
  • K
    katediesel

     Такой себе рецепт, чуть не сдохли от этого ликёра. Делала всё как написано😕

    • Анна
      Анна

       Катюш, а какой ром ты использовала?(Я как-то пробовала баккарди, для коктейлей, профессиональный белый сухой ром) а у тебя какой был?

      • Т
        Т

         На "варёнке" вкусный очень ликёрчик! 😋🍃😋

        • karicook
          karicook

           Катя-Катя...что ты делаешь с нами? ))) вкуснятинка 😍

          • Elena1639
            Elena1639

             какая вкуснятина😝 который раз уже за сегодня на страничку заглядываю полюбоваться😋

            Оставить комментарий