+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Ликер яичный "Адвокат"

Ликер яичный "Адвокат"
Ликер яичный "Адвокат"
66810 ed4 square100
Ликер яичный "Адвокат"
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ

"Адвокат" - достаточно популярный ликер со вкусом эгг-нога (почти гоголь-моголь, только с молоком). Очень густой, поэтому его либо подают с ложечкой, либо используют для коктейлей, слегка разбавив содовой, лимонадом или молоком. Невероятно вкусный напиток. Еще я нашла применение ликерам собственного производства в выпечке и десертах, вместо магазинных искусственных экстрактов или эссенций!

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
6 шт.
100 г
2 упаковки
1 банка
500 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Желтки нужны очень свежие, чтобы не пахли и хорошо выглядели.
На весь экран
шаг 2
Взбиваем с сахаром и пудрой в пышную светлую пену.
На весь экран
шаг 3
Сгущенка. Нужна вареная, но можно и сырую. Я делала и так, и так. В первом варианте гуще и вкуснее (мое мнение). Вливаем ее во взбитые яйца и хорошо работаем миксером, до получения однородной массы.
На весь экран
шаг 4
Небольшими порциями вливаем светлый ром или водку высшего качества, сначала работаем миксером, потом, чтобы не выплескивалось, переходим на обычный венчик.
На весь экран
шаг 5
Переливаем получившийся коктейль в стеклянную тару, закрываем крышкой, ставим на 2 недели в темное место, после чего можно употреблять. Хотя это тот напиток, который можно пить и сразу ;)
На весь экран
шаг 6
Хранить в темном прохладном месте, в стекле, под крышкой.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 15
Ed4 square50
Отправить
Анна
Анна
28.07.2014 11:36:49

Катюш, а какой ром ты использовала?(Я как-то пробовала баккарди, для коктейлей, профессиональный белый сухой ром) а у тебя какой был?

KT-SW
KT-SW
28.07.2014 12:17:10
Анна,

Баккарди я люблю так пить 😌 а для ликера использовала Captain Morgan и Havana Club 🐾

Анна
Анна
28.07.2014 12:32:34
KT-SW,

Спасибо!

ТатьянаS
ТатьянаS
30.05.2014 02:49:51

На "варёнке" вкусный очень ликёрчик! 😋🍃😋

karicook
karicook
29.05.2014 23:27:44

Катя-Катя...что ты делаешь с нами? )))
вкуснятинка 😍

Elena1639
Elena1639
28.05.2014 19:20:50

какая вкуснятина😝 который раз уже за сегодня на страничку заглядываю полюбоваться😋

KT-SW
KT-SW
28.05.2014 19:31:39
Elena1639,

Я рада, что понравился 😌

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
28.05.2014 16:25:21

Вот и еще один ликерчик! Стоять сколько будет и где?

KT-SW
KT-SW
28.05.2014 19:31:22
Елена Ковач (kovachev),

Храню в стеклянных бутылках, вне холодильника. Стоят у меня все ликеры в "барном шкафу" 😎 ДОЛГО! сделала очередную порцию, а потом нашла в закромах родины остатки предыдущего ликера; попробовала - не пропал, вкус отменный 😍

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
28.05.2014 22:28:59
KT-SW,

Ну и я буду в "баре" хранить! Рядом с кофейным...😉

KT-SW
KT-SW
28.05.2014 22:40:00
Елена Ковач (kovachev),

http://www.edimdoma.ru/club/posts/15204-moya-kuhnya-moya-radost вот в этом посте: листай вниз, там будет фото с бутылками из-под водки "Абсолют", коллекционное издание - разноцветные 😃 попросила своего мужчину - высверлил "шарики", и в них я храню ликеры! 😆

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
28.05.2014 23:07:44
KT-SW,

У меня, конечно же таких красивых разноцветных бутылок нет, но ликер я все-равно сделаю. Было бы что хранить, а уж в чем...придумаем! 😆

Показать еще комментарии