+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
Реклама
Видеорецепты по теме
Индейка с пастернаком и клюквенным соусом
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
4
11073
1
Реклама
Реклама
Реклама

Рыбная отбивная в картофельной корочке

Приготовление
20 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Румяная ,хрустящая корочка очень аппетитно выглядит!Попробуете приготовить один раз и больше не расстанетесь с такой вкуснятиной!
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

филе любой рыбы(семги ,форели,хека,сома,карпа,пангасиуса)
0.200 гр
картофель сырой 0.400гр
молоко 0.050 гр
яйцо 1 шт
панировочные сухари 0.050 гр
сыр твердый (любой) 0.50 гр
растительное масло 0.050 гр
лимонный сок
приправа для рыбы
мука 0.100 гр

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Взять кусочек свежего филе рыбы ,слегка отбить как на отбивную.Присолить,поперчить,взбрызнуть лимонным соком.Картофель натереть на мелкой терке ,отжать сок ,добавить яйцо,молоко и немного муки ,чтобы смесь была по густоте как сметана.Сыр натереть на терку.Сначала обмакнуть рыбу в смеси из картофеля ,затем с обеих сторон присыпать аккуратно сыром и запанировать в панировочных сухарях.Жарить на раскаленной сковороде по 3-4 мин с обеих сторон до румяной корочки.Подавать с запеченным в духовке картофелем или с рисом на пару.
Тэги рецепта
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 1
Ed4 square50
Отправить
Daria
Daria
13.03.2010 02:51:56

Хороший рецептик. Корочка, действительно, получается вкусная.