Соус из говядины с луком и шпинатом
Описание рецепта
Очень вкусное и насыщенное блюдо из мяса. Мы его кушали
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- говядина800г
- лук репчатый мелкий300г
- шпинат300г
- лавровый лист2шт.
- томатная паста1ст. л.
- растительное масло2ст. л.
- мука2ст. л.
- сольпо вкусу
- тимьян1щепотка
- черный перец1щепотка
- морковь мелкая1шт.
Пищевая ценность
- Белки170г188.89% от дневной нормы
- Жиры136г170.00% от дневной нормы
- Углеводы62г20.67% от дневной нормы
- Калории2136кКал89.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Говядину порезать кубиком.
- Шаг 1
Мясо посолить,поперчить и обсыпать мукой. Обжарить до золотистой корочки на раскаленном масле.
- Шаг 2
Добавить почищенный лук,накрыть крышкой и протушить немного в масле.
- Шаг 3
Минут через 10-15 влить 1 литр воды,или бульона.
- Шаг 4
Добавить морковь порезанную кубиками,накрыть крышкой и поставить тушить на маленький огонь.
- Шаг 5
Когда мясо станет мягким,добавить томатную пасту,лавровый лист и тимьян, можно подлить водички. Хорошо перемешать.
- Шаг 6
Затем добавить измельченный шпинат,протушить под закрытой крышкой,минут пять,пока блюдо не будет полностью готово. Можно подавать со сметаной. Приятного аппетита!!!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Постная шарлотка получилась пышнее классической: нашла рецепт без яиц
Похрустим с удовольствием: 5 марта отмечаем День сырных кукурузных палочек
Хитрю и добавляю пельмени в грибной суп — получается сытнее любого "первого"
Комментарии
14Натулька, идея великолепная!!!😃😍 С хлебушком просто замечательно!!!😋😋😋💖💖💖🌷🌷🌷
Какую я вкусняшку пропустила!😋😋😋💖
Да..,вкусненько макать в него)))) 😋🍃😋
Сразу кушать захотелось, Наташенька, оочень вкусно у тебя!!!!!😘😋😋😋
Аж пар идёт! Как аппетитно😋😇