Смешанный рис с вешенками

13 марта 2010

Время приготовления 40 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Пару месяцев назад у меня на кухне случилось ЧП - упал подвесной шкафчик и разбился керамический горшок, стоящий на нём....Я плакал...Но на праздники мои дорогие сотрудники подарили мне такой же...поэтому я счастлиф!!! И сегодня я его уже обновила. В одном из наших гиперов была куплена великолепная смесь дикого и бурого риса...

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
рис бурый1стакан
лук-порей1шт.
горчица1ст. л.
соевый соус3ст. л.
сахар1щепотка

Пищевая ценность

Белки7г
7.78% от дневной нормы
Жиры2г
2.50% от дневной нормы
Углеводы41г
13.67% от дневной нормы
Калории194кКал
8.08% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
* духовку разогреть до 180 градусов... * рис залить двумя стаканами кипятка, немного подсолить и отправить в духовку ( в горшочке) * лук порезать кружочками, обжарить на масле, добавить нарезанные вешенки. Жарить 15 минут, периодически помешивая. Добавить соевый соус, горчицу и щепотку сахара. Перемешать и отключить. Щедро посыпать укропом. * рис должен находиться в духовке примерно 30 минут, затем выключаем и оставляем горшок в духовке - рис дойдёт до готовности. Вот вроде и всё. Необычайно вкусно!

Оценить22