+ 1000
+ 1000

Малазийский красочный кекс

Малазийский красочный кекс
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
12 персон
 

ОПИСАНИЕ

Очень вкусный и красочный кекс.

Пищевая ценность порции

349
кКал
14%
Белки5 г
Жиры24 г
Углеводы29 г
% от дневной нормы
1 %
5 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
250 г
300 г
150 г
4 шт.
5 г
20 г
100 мл
10 г
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Подготовьте красители согласно инструкции на упаковке (разведите с небольшим количеством воды). У меня были - жёлтый, розовый и фиолетовый, к сожалению, два последних слились воедино. Рекомендую взять контрастные цвета. Можно взять натуральные красители - сок моркови, свёклы, шпината - цвет кекса будет менее ярким.
Подготовьте красители согласно инструкции на упаковке (разведите с небольшим количеством воды). У меня были - жёлтый, розовый и фиолетовый, к сожалению, два последних слились воедино. Рекомендую взять контрастные цвета. Можно взять натуральные красители - сок моркови, свёклы, шпината - цвет кекса будет менее ярким.
На весь экран
Просейте муку вместе с разрыхлителем и сухим молоком.
Просейте муку вместе с разрыхлителем и сухим молоком.
На весь экран
Сливочное масло комнатной температуры взбейте с сахаром до получения белой массы.
Сливочное масло комнатной температуры взбейте с сахаром до получения белой массы.
На весь экран
По одному добавьте яйца, продолжая взбивать. Должна получиться пышная масса.
По одному добавьте яйца, продолжая взбивать. Должна получиться пышная масса.
На весь экран
Яично-масляную массу соедините с мучной смесью, продолжая взбивать, добавьте молоко. Всё хорошо перемешайте до получения однородного теста. Разделите его на 3 части. В каждую добавьте выбранный краситель и тщательно перемешайте. Можно какую-то часть не окрашивать.
Яично-масляную массу соедините с мучной смесью, продолжая взбивать, добавьте молоко. Всё хорошо перемешайте до получения однородного теста. Разделите его на 3 части. В каждую добавьте выбранный краситель и тщательно перемешайте. Можно какую-то часть не окрашивать.
На весь экран
Форму смажьте маслом и выложите часть теста одного цвета по ложке в разных участках, присыпьте какао через ситечко – это при выпечке дает границу раздела разных цветов.
Форму смажьте маслом и выложите часть теста одного цвета по ложке в разных участках, присыпьте какао через ситечко – это при выпечке дает границу раздела разных цветов.
На весь экран
Выложите следующее тесто и вновь присыпьте какао. Так же с третьим цветом. Продолжайте, пока не закончится всё тесто (у меня три цвета и три слоя). Форму поставьте в разогретую духовку, 180 градусов. Выпекайте 1 час. Готовность проверьте деревянной палочкой.
Выложите следующее тесто и вновь присыпьте какао. Так же с третьим цветом. Продолжайте, пока не закончится всё тесто (у меня три цвета и три слоя). Форму поставьте в разогретую духовку, 180 градусов. Выпекайте 1 час. Готовность проверьте деревянной палочкой.
На весь экран
Готовый кекс хорошо остудите. Украсьте по своему желанию, я посыпала сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Готовый кекс хорошо остудите. Украсьте по своему желанию, я посыпала сахарной пудрой. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 44
Отправить
ВикторияS
ВикторияS
7 лет назад

Ух ты!!!! 😃 Красота то какая!!!💖 Разрез - потрясающий!!!😇😍💐

Елена
Елена
7 лет назад
ВикторияS,

Виктория, большое спасибо!💖💖💖

julika
julika
7 лет назад

Ярко!!!😍

Елена
Елена
7 лет назад
julika,

Спасибочки!🌸🌸🌸

Татьяна Онегина
Татьяна Онегина
7 лет назад

Очень красивый разрез , прекрасный рецепт💐

Елена
Елена
7 лет назад
Татьяна Онегина,

Танечка, большое спасибо!🍀🍀🍀Очень вкусно!😋

МаринаL
МаринаL
7 лет назад

Красавчик!😎🌺

Елена
Елена
7 лет назад
МаринаL,

Мариночка, благодарю!🌹🌹🌹

Ла Ванда
Ла Ванда
7 лет назад

Лена! Какая красота!!!💗💖💗

Елена
Елена
7 лет назад
Ла Ванда,

Большое спасибо!🌸🌸🌸С цветом кекса можно экспериментировать 😊

Показать еще комментарии