Фруктово-ягодный холодный суп

Фруктово-ягодный холодный суп

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

С приходом жары своё почетное место на кухне заняли овощи и фрукты...И даже супы у меня превратились в сплошное ягодно-фруктовое наслаждение!!!Несколько уточнений по рецепту:1.Палочка корицы у меня 4 см 2.Если вы будете использовать свежевыжатый апельсиновый сок,то необходимо увеличить количество сахара.

 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки12г
    13.33% от дневной нормы
  • Жиры4г
    5.00% от дневной нормы
  • Углеводы221г
    73.67% от дневной нормы
  • Калории953кКал
    39.71% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Отлить 1/2 стакана апельсинового сока и растворить в нём крахмал.

    Отлить 1/2 стакана апельсинового сока и растворить в нём крахмал.

  • Шаг 1 В большую кастрюлю влить апельсиновый сок ,добавить сахар,палочку корицы,гвоздику и довести до кипения. Уменьшить огонь и варить 5 минут.

    В большую кастрюлю влить апельсиновый сок ,добавить сахар,палочку корицы,гвоздику и довести до кипения. Уменьшить огонь и варить 5 минут.

  • Шаг 2 Тонкой струйкой влить оставшийся апельсиновый сок с разведенным крахмалом,хорошо перемешать и варить, постоянно помешивая, несколько минут до загустения. Снять с огня и влить лимонный сок, перемешать. Охладить.

    Тонкой струйкой влить оставшийся апельсиновый сок с разведенным крахмалом,хорошо перемешать и варить, постоянно помешивая, несколько минут до загустения. Снять с огня и влить лимонный сок, перемешать. Охладить.

  • Шаг 3 Банан и клубнику нарезать кружочками, абрикосы-кубиками.

    Банан и клубнику нарезать кружочками, абрикосы-кубиками.

  • Шаг 4 Перед подачей вынуть специи,выложить фрукты, украсить листочками мяты и подавать. Приятного аппетита:))

    Перед подачей вынуть специи,выложить фрукты, украсить листочками мяты и подавать. Приятного аппетита:))

Оценить532
0

Автор рецепта

irushka78irushka78,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

15
Оставить комментарий
  • Annie
    Annie

    Очень аппетитно!!! 🌺🌺🌺

    • Снежинка Татьяна
      Снежинка Татьяна

      Оооооооо, какое удовольствие ароматное!!! Да уж, сейчас бы твой супчик не помешал, Ириш😊😘🍀

      • julika
        julika

        Сплошное наслаждение, Ириш!!!😍😋💗 удачи в битве🍀🌻🍀

        • ВикторияS
          ВикторияS

          Ириша, какой чудесный летний супчик!!!🍀🌸🍀🌸🍀🌸

          • vicky
            vicky

            Вкуснятина, 😋салат фруктовый делаю, а вот суп 😯никогда😃недодумалась 🌸

            Оставить комментарий