Помидоры гриль с сыром с голубой плесенью
Описание рецепта
Две минуты работы, и на столе — горячая закуска с ярким, чуть острым привкусом голубого сыра. Хороша и с мангала, и из духовки.Слово редактора
Минималистичная горячая закуска из двух ингредиентов: помидоры и сыр с голубой плесенью. Половинки томатов наполняют сыром и готовят на гриле до расплавления. Подходит как лёгкий перекус или необычное дополнение к барбекю. Если гриля нет, духовка при 180–200 °C справится за около 10 минут — желательно с функцией гриль.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- помидоры2шт.
- сыр с голубой плесенью50г
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры16г20.00% от дневной нормы
- Углеводы9г3.00% от дневной нормы
- Калории222кКал9.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Помидоры помыть, разрезать пополам. Удалить хвостик и семечки.Семечки лучше убрать ложкой — так углубление получится аккуратнее и сыр не выпадет. - Шаг 2Шаг 2Заполнить каждую половину сыром с голубой плесенью.Используйте столько сыра, сколько влезает в углубление: чем больше — тем насыщеннее вкус.
- Шаг 3Шаг 3Положить половинки на решётку гриля, подложив под неё фольгу. Держать до расплавления сыра.Если гриля нет, готовьте в духовке около 10 минут при 180–200 °C. Включите функцию гриль, если она есть, — поверхность подрумянится.
- Шаг 4Шаг 4Если гриля нет, то готовим в духовке около 10 минут при температуре 180-200°C. Если есть возвожность, включить функцию гриль.
- Шаг 5Шаг 5Оригинальная закуска с неповторимым вкусом готова! Приятного аппетита!
На заметку
Подавайте сразу, пока сыр не застыл. В этот рецепт можно добавить листик тимьяна или каплю мёда поверх расплавленного сыра — вкус станет интереснее. Хранить готовое блюдо не стоит: при разогреве помидоры теряют форму. Пошаговое фото поможет оценить нужную степень наполненности каждой половинки.Оценить521
0
Комментарии
3Дразнишься 😉 любимым сырком? pooh_lol Представляю,какой аромат и вкус))) 😎 Это тёплая закуска,Сабиночка? 🌻
😍 Закуска что надо!! 😊🌸
Согласна, вкус неповторимый!😌Да еще голубой сыр под грилем имеет неповторимый аромат!😋😋😋