Торт "Глаза дракона"

Торт "Глаза дракона"

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Не испугала названием?)))  Вообще нашла его под названием "Слоновья слеза",  но мне такое не понравилось  (изначально несёт печаль!)...Тем более вдруг из-под моих рук выскочило сразу два тортика))),  так что получается две слезы?  Не порядок)))  Короче,не терпится преподнести Вам,мои дорогие,  простой воскресный тортик,который не будет занимать место в холодильнике (половина большого торта всегда  занимает целую полку!),удобно разрезается,  быстро готовится...,да и с собой в гости  спокойно можно упаковать (никаких розочек!),  к тому же очень нежный,даже на второй день!  Да-да...,я рисковала очень,оставив фотосессию на утро)))  Но мои в субботу долго спят,  поэтому только сейчас  выползают из своих кроваток и завтракают тортиком!!!  У Тани Синдиреллы я обнаружила похожий торт,  но там в 2 раза больше яиц (зачем?),да и крем у нас отличается))) 

Ингредиенты на порции

  • Начинка №1
  • сливки кондитерские150г
  • красная смородина, протертая с сахаром1ст. л.
  • бананы1шт.

Пищевая ценность

  • Белки6г
    6.67% от дневной нормы
  • Жиры17г
    21.25% от дневной нормы
  • Углеводы39г
    13.00% от дневной нормы
  • Калории325кКал
    13.54% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Простой состав теста...
    Простой состав теста...
  • Шаг 1 Смешиваем сахар с яйцами.
    Смешиваем сахар с яйцами.
  • Шаг 2 Взбиваем венчиком.
    Взбиваем венчиком.
  • Шаг 3 Добавить муку с разрыхлителем и какао.
    Добавить муку с разрыхлителем и какао.
  • Шаг 4 Перемешать...
    Перемешать...
  • Шаг 5 Тут я задумалась...Так как бананы у меня оказались коротышки и было принято решение испечь 2 коржа с двумя бананами.
    Тут я задумалась...Так как бананы у меня оказались коротышки и было принято решение испечь 2 коржа с двумя бананами.
  • Шаг 6 Смазываем форму 22 см растит. маслом и выливаем тесто из одной пиалочки.
    Смазываем форму 22 см растит. маслом и выливаем тесто из одной пиалочки.
  • Шаг 7 В разогретой духовке корж  выпекся очень быстро...не более 10 минут!
    В разогретой духовке корж выпекся очень быстро...не более 10 минут!
  • Шаг 8 И хорошо отходит от формы.
    И хорошо отходит от формы.
  • Шаг 9 Для страховки я смазала пергамент обильно маслом и опрокинула корж на бумагу.
    Для страховки я смазала пергамент обильно маслом и опрокинула корж на бумагу.
  • Шаг 10 И сразу горячим складываем пополам (но не до конца!) при помощи бумаги.
    И сразу горячим складываем пополам (но не до конца!) при помощи бумаги.
  • Шаг 11 Прижимаем ножом или лопаточкой легонько.
    Прижимаем ножом или лопаточкой легонько.
  • Шаг 12 Через 5 минут можно снять бумагу и вот такую заготовку получаем!
    Через 5 минут можно снять бумагу и вот такую заготовку получаем!
  • Шаг 13 Теперь крем...
    Теперь крем...
  • Шаг 14 В первую часть сливок (у меня уже подслащённые сливки для взбивания) я решила добавить  красную смородину пару ложек.
    В первую часть сливок (у меня уже подслащённые сливки для взбивания) я решила добавить красную смородину пару ложек.
  • Шаг 15 Моментально получаем красивый розовый крем!
    Моментально получаем красивый розовый крем!
  • Шаг 16 Во вторую часть сливок для разнообразия добавила облепиховый сироп с мякотью,тоже пару ложек. Оба варианта кисленькие!
    Во вторую часть сливок для разнообразия добавила облепиховый сироп с мякотью,тоже пару ложек. Оба варианта кисленькие!
  • Шаг 17 Раскрываем остывший первый корж и наносим розовый крем.
    Раскрываем остывший первый корж и наносим розовый крем.
  • Шаг 18 Укладываем бананчик...Не забудьте промазать кремом изгиб банана,иначе при разрезании будет видна пустота!
    Укладываем бананчик...Не забудьте промазать кремом изгиб банана,иначе при разрезании будет видна пустота!
  • Шаг 19 Закрываем...
    Закрываем...
  • Шаг 20 Замазываем всю боковую часть кремом.
    Замазываем всю боковую часть кремом.
  • Шаг 21 Второй корж промазываем жёлтеньким кремом.
    Второй корж промазываем жёлтеньким кремом.
  • Шаг 22 Тоже водружаем бананчик...
    Тоже водружаем бананчик...
  • Шаг 23 Прикрываем...
    Прикрываем...
  • Шаг 24 Замазываем кремом.
    Замазываем кремом.
  • Шаг 25 Для обсыпки боковин я взяла шоколадную стружку.
    Для обсыпки боковин я взяла шоколадную стружку.
  • Шаг 26 Берём в ладони наш тортик прямо с бумагой и посыпаем стружкой!
    Берём в ладони наш тортик прямо с бумагой и посыпаем стружкой!
  • Шаг 27 Для глазури топим на бане шоколад с маслом.
    Для глазури топим на бане шоколад с маслом.
  • Шаг 28 Перемешиваем...
    Перемешиваем...
  • Шаг 29 По необходимости можно добавить воду,если масса очень густая!
    По необходимости можно добавить воду,если масса очень густая!
  • Шаг 30 Только теперь промазываем верх глазурью.
    Только теперь промазываем верх глазурью.
  • Шаг 31 И посыпаем кокосовой стружкой (или орехами!).
    И посыпаем кокосовой стружкой (или орехами!).
  • Шаг 32 Со вторым тортиком всё то же самое...
    Со вторым тортиком всё то же самое...
  • Шаг 33 Отправляем оба в холодильник хотя бы на полчаса.
    Отправляем оба в холодильник хотя бы на полчаса.
  • Шаг 34 Вынимаем...
    Вынимаем...
  • Шаг 35 Отрезаем...
    Отрезаем...
  • Шаг 36 Вот тут мне и пришла идея поставить оба тортика вместе,чтобы все увидели в разрезе глаза))
    Вот тут мне и пришла идея поставить оба тортика вместе,чтобы все увидели в разрезе глаза))
  • Шаг 37 Надеюсь тортик получился не страшный))), а даже весёлый)))
    Надеюсь тортик получился не страшный))), а даже весёлый)))
  • Шаг 38 Угощайтесь друзья!!!
    Угощайтесь друзья!!!
  • Шаг 39 В дальнейшем мы так его разрезали...
    В дальнейшем мы так его разрезали...
Оценить554
0

Автор рецепта

Что готовим

Как готовим

Последние новости

Показать больше
  • Стелла

     Таня! Как мне нравится той торт и идея! Нигде такого не видела!😃Ну как тут пройти мимо? 🐾 Голосую!😊💐

    • Svetlana Gorelova

       Название бомба)))) pooh_lol😍 И тортик естественно)))😘

      • Снежинка Татьяна

         Смотрится именно как ты описала, здОрово придумано, Танюшка😃😘

        • Софья79

           Танюша, здорово ты придумала с названием, и сам торт - очень интересный, не рискую на ночь глядя представлять, насколько он нежный и вкусный!!!!!!😘😋🌺

          • Маргарита Бузова

             Танюша, обалденный у тебя тортик!💐💐 Я с голосом! Удачи!)😘

            Оставить комментарий