+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Пирог из кабачков с мятой
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
22
33972
7
Реклама
Реклама

Яблочный пирог со сливочной заливкой

Яблочный пирог со сливочной заливкой
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

О, выпечка....ты - мой фаворит.

Но этот пирог...это просто БОМБА! 
Очень-очень-очень вкусный!!!!
Рекомендую всем-всем!
Сливочная заливка + яблоки - очень нежное сочетание!

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
507
кКалл
21%
Белки9 г
Жиры24 г
Углеводы64 г
% от дневной нормы
2 %
5 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Заливка
90 г
2 шт.
110 г
Начинка
2 шт.
Тесто
13 ст. л.
4 ст. л.
8 ст. л.
1 ½ ч. л.
2 шт.
10 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту8
Добавить фотографию
227112 ed4 square150
226673 ed4 square150
213068 ed4 square150
211002 ed4 square150
210981 ed4 square150
еще 4
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Сахарную пудру взбиваем с яйцами.
Сахарную пудру взбиваем с яйцами.
На весь экран
шаг 2
Постепенно добавляем растительное масло и молоко.
Постепенно добавляем растительное масло и молоко.
На весь экран
шаг 3
Перемешиваем до однородной массы . Добавляем просеянную муку с разрыхлителем.
Перемешиваем до однородной массы . Добавляем просеянную муку с разрыхлителем.
На весь экран
шаг 4
Готовое тесто выкладываем в форму: чем меньше диаметр формы, тем выше бортики, т.к. пирог поднимается. (у меня форма диаметром 24 см) Яблоки очищаем, нарезаем ломтиками и выкладываем сверху на тесто.
Готовое тесто выкладываем в форму: чем меньше диаметр формы, тем выше бортики, т.к. пирог поднимается. (у меня форма диаметром 24 см) Яблоки очищаем, нарезаем ломтиками и выкладываем сверху на тесто.
На весь экран
шаг 5
Выпекаем пирог в предварительно разогретой духовке до 180С - 20 мин.
На весь экран
шаг 6
Для заливки, на водяной бане растапливаем сливочное масло и сахарную пудру. Постоянно помешиваем. Как только масса будет однородной, снимаем с огня.
Для заливки, на водяной бане растапливаем сливочное масло и сахарную пудру. Постоянно помешиваем. Как только масса будет однородной, снимаем с огня.
На весь экран
шаг 7
За 5 мин до окончания выпекания пирога, в заливку добавляем яйца. Тщательно перемешиваем.
За 5 мин до окончания выпекания пирога, в заливку добавляем яйца. Тщательно перемешиваем.
На весь экран
шаг 8
Пирог вынимаем из духовки, и сразу заливаем сливочной заливкой. Выпекаем пирог еще 20 мин при такой же температуре. Смачного ;)
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(12)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 73
Ed4 square50
Отправить
Anna
Anna
08.09.2015 15:22:50

Спасибо за рецепт! Очень и очень вкусно!🌹

karicook
karicook
11.10.2015 15:19:50
Anna,

Вам спасибо за такой красивый фотоотзыв 🌹

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
24.08.2015 22:22:26

Как же вкусно! 😇 Фото добавила!

Марина
Марина
08.10.2014 09:57:21

Катя,добрый день!вчера испекла ваш пирог....,к большому сожалению получилось ужасно!!!пирог резиновый!!!!все выбросила,очень расстроилась!!!! Думаю,что проблема в том,что ни очень корректно указано количество ингредиентов, гораздо правильней,если бы измерение было ни в ложках, а в граммах и милилитрах!а еще ни указано,какой жирности молоко,у меня например 0,5%,но если бы вы указали,что нужно более жирное,то было бы правильней!нельзя же просто сказать,нужны сливки,сливки есть 10 %, а есть 35 % жирности!отсюда тоже проблема!и еще ни указано какая должна быть форма для выпекания,если разьемная, как была у меня,то ни указано чем смазывать,и у меня поэтому все прилипло!!!!!вобщем получился ни пирог,а сплошная катастрофа!очень жаль потраченное время и продукты!!!!!😒😒😒

karicook
karicook
08.10.2014 11:27:14
Марина,

Добрый день, Марина. мне очень жаль, что пирог не оправдал Ваших ожиданий.. очень странно, что не получилось, т.к. много девочек уже готовили, не только на ЕД...и у всех всегда замечательный результат.
Рецепт не авторский, менять единицы измерения не могу. Лично мне было очень удобно измерять ложками. А где вы у меня в рецепте видели сливки??? Что касается молока, готовила с разной жирностью, принципиальной разницы не вижу..
у меня на фото отчётливо видно, что форма силиконовая...

мне очень жаль, пирог и правда очень вкусный..🌺

Марина
Марина
08.10.2014 21:43:26
karicook,

Да сливки это я так,для примера,на мой взгляд лучше все же указывать жирность и молока и сливок и сметаны,это важно!я читала отчеты,да и ингредиенты мне понравились,я вообще все с яблоками люблю!потому и решила испечь,и вот такая неприятность, тесто как резина,и заливка не впиталась,увы!😒

Марина
Марина
08.10.2014 21:44:40
Марина,

Но все равно спасибо!другим то понравилось,значит хороший рецепт!!!!

Марина
Марина
08.10.2014 21:45:23
karicook
karicook
10.10.2014 10:09:08
Марина,

Мариночка, попробуйте этот рецепт от Лизы.. http://www.edimdoma.ru/retsepty/44951-yablochnyy-pirog-v-nezhnom-smetannom-kreme
приготовила на днях - просто волшебный!!!
Один из самых вкусных яблочных пирогов💗

Марина
Марина
11.10.2014 16:19:17
karicook,

Спасибо,Катюша! обязательно попробую,тем более что я готовила по ее рецептом,было здорово!!!!😊💐

КатюШИК
КатюШИК
25.09.2014 10:32:34

Спасибо большое за этот прекрасный рецепт! Легко готовится и вкус потрясающий 👍🙌🍰

karicook
karicook
25.09.2014 14:26:25
КатюШИК,

Катюша, очень рада!!!!💐 красивый фотоотчёт! спасибо 😉

Алина Долидзе
Алина Долидзе
09.08.2014 15:45:44

Кариночка, я с фотоотчетом ...
Могу сказать, что счастливы те люди, у которых пирог простоял почти три дня 😜😀
Моему любимому так понравился этот яблочный пирог, что с трудом уговорила "оставить кусочек на завтра" pooh_lol😍
Спасибо огромное за идею, теперь это наш "яблочный фаворит" !!!

karicook
karicook
10.08.2014 20:21:15
Алина Долидзе,

спасибо, Алиночка за фотоотчет!!!!😘 красавчик - пирог!!
кстати, я заметила, что мужчинам он еще больше по душе, чем женщинам pooh_lol а говорят что мужчины сладкое не любят pooh_lol

я тоже не знаю., как он 3 дня мог простоять ? у нас улетел за вечер 😃

Показать еще комментарии