+ 1000
+ 1000

Яблочные спиральки с вяленой вишней и клюквой

Яблочные спиральки с вяленой вишней и клюквой
Яблочные спиральки с вяленой вишней и клюквой
Яблочные спиральки с вяленой вишней и клюквой
Яблочные спиральки с вяленой вишней и клюквой
Яблочные спиральки с вяленой вишней и клюквой
Яблочные спиральки с вяленой вишней и клюквой
Яблочные спиральки с вяленой вишней и клюквой
Яблочные спиральки с вяленой вишней и клюквой
Яблочные спиральки с вяленой вишней и клюквой
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Хочу предложить Вашему вниманию безумно вкусные, мягкие яблочные спиральки. Яблочная выпечка вообще одна из самых вкусных, которая мне кажется не надоедает никогда! А тут еще и с вишенкой, политая глазурью, ммм очень вкусно!!! Булочки просто восторг! К яблочкам можно добавить любые сухофрукты. Классика конечно изюм. Но у меня вяленая вишня и клюква. Очень вкусно!!!!

Пищевая ценность блюда

3851
кКал
163%
Белки71 г
Жиры59 г
Углеводы760 г
% от дневной нормы
18 %
11 %
54 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Для теста:
450 г
1 шт.
40 мл
220 мл
100 г
1 щепотка
2 г
7 г
Для глазури
150 г
1 шт.
Для начинки
2 ст. л.
3 ст. л.
1 ст. л.
1 ч. л.
1 г
1 ст. л.
3 шт.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту4

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Все ингредиенты для теста сложить в миску и замесить мягкое эластичное тесто. Смазать маслом и поставить подниматься в теплое место. Я замешиваю дрожжевое тесто в хлебопечке.
Все ингредиенты для теста сложить в миску и замесить мягкое эластичное тесто. Смазать маслом и поставить подниматься в теплое место. Я замешиваю дрожжевое тесто в хлебопечке.
На весь экран
Начинка: Очищенные от кожуры и семян, нарезанные кубиками яблоки, обжарить вместе с вишней, клюквой и сахаром. Когда яблочки пустят сок добавить крахмал, смешанный с 2-3 столовыми ложками холодной воды. Довести смесь до кипения. Посыпать корицей и снова перемешать. Начинку охладить.
На весь экран
Готовое тесто, разделить на две части и каждую раскатать в прямоугольник. На них выложить тонким слоем начинку.
Готовое тесто, разделить на две части и каждую раскатать в прямоугольник. На них выложить тонким слоем начинку.
На весь экран
Сложить прямоугольники. С одного края до середины.
Сложить прямоугольники. С одного края до середины.
На весь экран
Затем с другого до середины. Таким образом, чтобы получился узкий прямоугольник с начинкой внутри.
Затем с другого до середины. Таким образом, чтобы получился узкий прямоугольник с начинкой внутри.
На весь экран
Теперь прямоугольники нарезать острым ножом на порции шириной 2 см.
Теперь прямоугольники нарезать острым ножом на порции шириной 2 см.
На весь экран
Затем каждую полоску свернуть спиралькой и выложить на достаточном расстоянии друг от друга, на заранее выстеленном пергаментом противне. смазать спиральки взбитым желтком с добавлением небольшого количества воды.
Затем каждую полоску свернуть спиралькой и выложить на достаточном расстоянии друг от друга, на заранее выстеленном пергаментом противне. смазать спиральки взбитым желтком с добавлением небольшого количества воды.
На весь экран
Выпекать спиральки в заранее разогретой до 200С духовке до румяного цвета. Готовым спиралькам дать остыть.
Выпекать спиральки в заранее разогретой до 200С духовке до румяного цвета. Готовым спиралькам дать остыть.
На весь экран
Затем смазать их глазурью. Для этого в миске смешать сахарную пудру и лимонный сок. Глазурью можно и не смазывать, спиральки и так безумно вкусные. Но с ней мне понравилось больше!!!
Затем смазать их глазурью. Для этого в миске смешать сахарную пудру и лимонный сок. Глазурью можно и не смазывать, спиральки и так безумно вкусные. Но с ней мне понравилось больше!!!
На весь экран
Приятного аппетита!!!!!!!!
Приятного аппетита!!!!!!!!
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(13)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 72
Отправить
Наталья
Наталья
5 лет назад

Добрый день! Извините, я с дрожжевым тестом только начала знакомиться, в связи с чем возник вопрос как из этих ингредиентов приготовить тесто. Очень хочу испечь эти булочки.

Татьяна
Татьяна
6 лет назад

Приготовила ваши булочки! ВОСТОРГ ! Яблочки потушила в микроволновке, так быстрей:) СПАСИБО за рецепт!

Elen@Lat
Elen@Lat
6 лет назад
Татьяна,

Татьяна, спасибо огромное за отзыв. Так здорово, что рецепт Вам понравился!!!😋😋

burro.salvia
burro.salvia
6 лет назад

Чудесно!!! 😍😊

Elen@Lat
Elen@Lat
6 лет назад
burro.salvia,

Очень вкусные)))) pooh_lol😋Спасибо,Ириш)😍😘

vicky
vicky
6 лет назад

Оч вкусные и нежные булочки получились😋Леночка!!! У меня с черешней( урожай собрали!) 🌸ещё теплые😄 в сезон яблочный буду печь и с ними! Спасибо за рецепт💐

Elen@Lat
Elen@Lat
6 лет назад
vicky,

Викуля, какие они сочные, просто супер!!!💖Спасибо большущее за фотки и отзыв! Мне очень приятно, что рецепт понравился!!! А черешня моя самая любимая ягодка, представляю, как с ней вкусно!!!!!😍😘😘😘

vicky
vicky
6 лет назад
elena
elena
6 лет назад

Лена, так я самые красивые выбрала! Ты не подскажешь где посмотреть меню и цены нового ресторана Юли?

Elen@Lat
Elen@Lat
6 лет назад
elena,

К сожалению не подскажу. Я не была в нем не разу. 😊

Показать еще комментарии