Террин с помидорами, фетой и оливками

Террин с помидорами, фетой и оливками

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Отличная закуска для лета...Фету можно заменить  моцареллой или  любым другим рассольным сыром, например сулугуни. Я использовала две  одноразовые прямоугольные формы  или можно взять одну большую форму для кекса (будет ещё эффектнее) 23x9 см.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки98г
    108.89% от дневной нормы
  • Жиры165г
    206.25% от дневной нормы
  • Углеводы41г
    13.67% от дневной нормы
  • Калории2314кКал
    96.42% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Желатин замочить в холодной воде на 5 минут. В кастрюле налить вино , 200 мл воды и нагреть. Желатин отжать ,добавить в кастрюлю с вином и перемешать до полного растворения желатина,снять с огня и остудить.
    Желатин замочить в холодной воде на 5 минут. В кастрюле налить вино , 200 мл воды и нагреть. Желатин отжать ,добавить в кастрюлю с вином и перемешать до полного растворения желатина,снять с огня и остудить.
  • Шаг 1 Добавить песто и её раз хорошо перемешать.
    Добавить песто и её раз хорошо перемешать.
  • Шаг 2 Помидоры бланшировать в кипящей воде 1 минуту,снять кожицу.
    Помидоры бланшировать в кипящей воде 1 минуту,снять кожицу.
  • Шаг 3 Нарезать тонкими кружочками.
    Нарезать тонкими кружочками.
  • Шаг 4 Оливки крупно нарезать.
    Оливки крупно нарезать.
  • Шаг 5 Фету раскрошить.
    Фету раскрошить.
  • Шаг 6 Форму смазать оливковым маслом,на дно налить немного желатина.
    Форму смазать оливковым маслом,на дно налить немного желатина.
  • Шаг 7 Сверху выложить 1/3 помидоров,затем немного желатина,1/3 оливок,опять немного желатина,1/3 феты,затем желатин.
    Сверху выложить 1/3 помидоров,затем немного желатина,1/3 оливок,опять немного желатина,1/3 феты,затем желатин.
  • Шаг 8 Повторить слои пока не закончатся ингредиенты.Накрыть форму пищевой плёнкой и поставить в холодильник минимум на 4 часа.Нарезать на тонкие ломтики и подавать.Приятного аппетита:))
    Повторить слои пока не закончатся ингредиенты.Накрыть форму пищевой плёнкой и поставить в холодильник минимум на 4 часа.Нарезать на тонкие ломтики и подавать.Приятного аппетита:))
Оценить557
0

Автор рецепта

irushka78irushka78,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

45
Оставить комментарий
  • Ирина
    Ирина

     А вместо листового желатина можно взять обычный или нет ?

    • ღ Юляღ
      ღ Юляღ

       Ирочка,поздравляю!!!😘🍀🌺😘

      • Elen@Lat
        Elen@Lat

         Ирочка, поздравляю!!!!😋😋😋🌺🌺🌺😘

        • Катюша
          Катюша

           Ириша, с рецептом дня!!!!!!!

          • Яна
            Яна

             Ириша , от всей души поздравляю с РД!!! 🌺🌺🌺🌺🌺

            Оставить комментарий