Курочка в собственном соку

Курочка в собственном соку

Время приготовления 1 ч 10 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Это блюдо готовится когда лень или нет времени возиться на кухне. Но курочка получается потрясающая, дает ароматный сок. И самое главное – требует минимум вашего внимания. Поставили на огонь и забыли про неё на целый час.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки1г
    1.11% от дневной нормы
  • Жиры1г
    1.25% от дневной нормы
  • Углеводы4г
    1.33% от дневной нормы
  • Калории17кКал
    0.71% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Liya Family
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Лариса
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Победа
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Победа

Шаги рецепта

  • Подготовка Берем курицу, можно целую тушку (можно взять бедра, голень, грудку, крылышки). Вымыть курицу, разрезать на порционные кусочки, разложить на полотенце, чтобы наши кусочки хорошо просохли.
    Берем курицу, можно целую тушку (можно взять бедра, голень, грудку, крылышки). Вымыть курицу, разрезать на порционные кусочки, разложить на полотенце, чтобы наши кусочки хорошо просохли.
  • Шаг 1 Этим временем чистим лук и нарезаем его кольцами или полукольцами. Чем больше лука, тем сочнее курочка. Лук посолить (не увлекайтесь), поперчить и добавить щепотку сахара, всё хорошо размешать.
    Этим временем чистим лук и нарезаем его кольцами или полукольцами. Чем больше лука, тем сочнее курочка. Лук посолить (не увлекайтесь), поперчить и добавить щепотку сахара, всё хорошо размешать.
  • Шаг 2 Затем берём кастрюлю с толстым дном, или небольшой чугунок, кладем на дно сливочное масло (вот такой кусочек).
    Затем берём кастрюлю с толстым дном, или небольшой чугунок, кладем на дно сливочное масло (вот такой кусочек).
  • Шаг 3 ...на него уложить плотно кусочки курочки.
    ...на него уложить плотно кусочки курочки.
  • Шаг 4 На курочку подготовленный лук. Закрываем кастрюлю плотно крышкой и ставим на очень медленный огонь. Курочка готовится 1 час 10 минут.
    На курочку подготовленный лук. Закрываем кастрюлю плотно крышкой и ставим на очень медленный огонь. Курочка готовится 1 час 10 минут.
  • Шаг 5 За 10 минут до готовности, открыть крышку и очень хорошо всё перемешать, можно попробовать на вкус, если нужно добавьте соль. Через десять 10 минут – всё, курочка в собственном соку готова! Наслаждайтесь!
    За 10 минут до готовности, открыть крышку и очень хорошо всё перемешать, можно попробовать на вкус, если нужно добавьте соль. Через десять 10 минут – всё, курочка в собственном соку готова! Наслаждайтесь!
  • Шаг 6 Курочку выложите на блюдо, подавайте с картофельным пюре, маринованными огурчиками и помидорчиками. А, вообще, гарнир может быть любым. Приятного аппетита!
    Курочку выложите на блюдо, подавайте с картофельным пюре, маринованными огурчиками и помидорчиками. А, вообще, гарнир может быть любым. Приятного аппетита!
Оценить530
0

Автор рецепта

ЕленаЕлена,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

9
Оставить комментарий
  • Победа
    Победа

     Лена, рецепт - просто находка! 💖Так просто, экономно и вкусно!! Готовила уже дважды, отчитываюсь только сейчас..😬 Курочка получается сочной и вкусной, как в горячем, так и в холодном виде. Может это странно, но я люблю курицу в холодном виде...pooh_lolpooh_lol На фото с лимоном именно она... Спасибо за рецепт!!! На века!!😘

    • Аля
      Аля

       Леночка, готовила по вашему рецепту уже неоднократно, а сег.в мультиварке с доб.картошки..я не думала что хватит сока ещё и на картошку, а хватило!спасибо за рецепт,, проще не бывает,,!

      • Лариса
        Лариса

         Леночка, и я с отчетиком 😊 Похоже у нас с Лией было одинаковое меню на ужин 😊 Курочка нежная, вкусная, лучка я не пожалела 😋 . Экономичное блюдо: не хлопотно и не затратно 😉 Спасибо 😘

        • Liya Family
          Liya Family

           Леночка, приготовила курицу по вашему рецепту! Очень - очень вкусно!!!!! 😋😋😋 Курочка действительно получается потрясающая!!! 💗 Большое спасибо за отличный рецепт!!! 😘 Фотоотчёт прилагается! 🍀

          • Снежинка Татьяна
            Снежинка Татьяна

             Как сочно, когда она томится, да с лучком, объедение😋😋😋😃

            Оставить комментарий