Овощные маффины с ветчиной
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сметана 25%4ч. л.
- яйца куриные2шт.
- разрыхлитель1ч. л.
- мука1стакан
- капуста цветная замороженная50г
- морковь вареная50г
- ветчина50г
- капуста брюссельская замороженная50г
- сыр российский50г
- дрожжи сухие1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры3г3.75% от дневной нормы
- Углеводы7г2.33% от дневной нормы
- Калории66кКал2.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Отварить овощи. Буквально после закипания 7 минут. Опрокинуть на друшлак и дать остыть. Разогреть духовку до 200 градусов. Тем временем приготовим тесто.
- Шаг 1
Смешать миксером в таре сметану, яйца, щепотку соли, сухие дрожжи достичь однородной массы. Добавить муку и разрыхлитель (либо соду, гашеную уксусом). Тертый сыр на терке добавить в готовую массу и перемешать.
- Шаг 2
Остывшие овощи (вообще овощи можно любые использовать) и ветчину порезать кубиками. В формочки для кексов смешать овощи, ветчину и тесто. Предварительно смазав формочки растительным маслом. Поставить в духовку минут на 20-30, периодически подсматривая за ними.
Оценить517
0