+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Рулет из индейки

Рулет из индейки
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Мне показалось скучным просто запечь индюшиное бедро. Поэтому, покопавшись в недрах холодильника и морозилки, решила приготовить вот такой рулет.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1300 г
200 г
1 шт.
100 г
1 шт.
100 г
по вкусу
по вкусу
½ ч. л.
2 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Из бедра вырезать кость. Мясо вымыть, обсушить и хорошо отбить молоточком. Натереть с обеих сторон специями и солью.
Из бедра вырезать кость. Мясо вымыть, обсушить и хорошо отбить молоточком. Натереть с обеих сторон специями и солью.
На весь экран
шаг 2
Лук нарезать полукольцами и обжарить 5 минут в разогретом масле.
Лук нарезать полукольцами и обжарить 5 минут в разогретом масле.
На весь экран
шаг 3
Добавить мелко нарезанные шампиньоны и выпарить из них влагу.
Добавить мелко нарезанные шампиньоны и выпарить из них влагу.
На весь экран
шаг 4
Добавить нарезанный кубиками перец и помидоры. Потушить 5 минут.
Добавить нарезанный кубиками перец и помидоры. Потушить 5 минут.
На весь экран
шаг 5
Разложить начинку на одну половину куска.
Разложить начинку на одну половину куска.
На весь экран
шаг 6
Сверху натереть сыр.
Сверху натереть сыр.
На весь экран
шаг 7
Накрыть второй половиной и завязать кулинарной нитью. Запекать при 200 С 1 час.
Накрыть второй половиной и завязать кулинарной нитью. Запекать при 200 С 1 час.
На весь экран
шаг 8
Вынуть мясо их духовки, дать ему немного отдохнуть и обрезать нить.
Вынуть мясо их духовки, дать ему немного отдохнуть и обрезать нить.
На весь экран
шаг 9
Вот такой рулетик - яркий и очень сочный. Мы предпочитаем мясо есть с овощами. Например, с капустным салатиком)) Рулет вкусен и в теплом, и в холодном виде.
Вот такой рулетик - яркий и очень сочный. Мы предпочитаем мясо есть с овощами. Например, с капустным салатиком)) Рулет вкусен и в теплом, и в холодном виде.
ГОЛОСА ЗА НЕСЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(4)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 88
Ed4 square50
Отправить
ВикторияS
ВикторияS
25.06.2014 23:17:35

Маришка, поздравляю тебя и с мясистым РД, и с рождением старшенького!!! 😃😘😘😘 Пусть радует мамулечку😍 -красотулечку!!!🍃💗🍃💐

МаринаL
МаринаL
25.06.2014 23:41:15
ВикторияS,

Викулечка, спасибо тебе, дорогая!😍😘Столько поздравлений сразу! Я сама сегодня еще в недоумении, бывает же такое!pooh_lol😘💖🌷🌷🌷

Ирина
Ирина
25.06.2014 19:52:19

замечательный рулет, абсолютно заслуженная победа! И вывод - в недрах холодильника, при правильном подходе, всегда найдутся чудеса)🌹🌹🌹

МаринаL
МаринаL
25.06.2014 19:58:05
Ирина,

Ой, Ириша, ты абсолютно права!😘 Я вот так всегда, когда понемногу остается продуктов, бросаю в морозилку, а потом уже ищу им применение!pooh_lol Спасибо огромное за поздравление😊💖

Ирина
Ирина
25.06.2014 20:40:04
МаринаL,

а я из "раскопок" пироги пекуpooh_lol

МаринаL
МаринаL
26.06.2014 08:38:11
Ирина,

Тоже дело нужное!pooh_lolМои такому бы точно обрадовались😌💖

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
25.06.2014 18:20:16

Мариночка, я тебя поздравляю, моя дорогая!!!💐😘 Я вчера втихаря проголосовала, ты уж прости😌 но не было времени вообще, я даже не все рецепты оценила😊 Рада, что мой выбор вчера поддержало большинство💗

МаринаL
МаринаL
25.06.2014 19:52:15
Снежинка Татьяна,

Танюш, спасибо огромное!😘Я сама не всегда успеваю написать!😊А я очень рада, что ты меня поддержала!😘У меня сегодня получился двойной праздник - ДР у старшего сына и вот такой сюрприз!pooh_lol💖

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
25.06.2014 19:57:17
МаринаL,

Рада за тебя😘 Сыночка с днём рождения, и тебя с новорожденным😉 Здоровья и хорошей учёбы😃💗

МаринаL
МаринаL
25.06.2014 20:01:59
Снежинка Татьяна,

Танюша, спасибо огромное за поздравление!😘Он у меня уже парень взрослый, два года как институт закончил.😃pooh_lol💖

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
25.06.2014 20:04:52
МаринаL,

😱pooh_lolУпс😃 Извиняюсь😌 Ну тогда успехов на работе, а вообще любви и счастья!!!💗

МаринаL
МаринаL
25.06.2014 20:10:03
Снежинка Татьяна,

Спасибо!Успехи в работе ему сейчас очень нужны!А то я тебе про младшего писала про экзамены и учебуpooh_lol😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
25.06.2014 20:10:51
МаринаL,

Про младшего я помню, но не думала, что старший настолько старшийpooh_lolpooh_lol

МаринаL
МаринаL
25.06.2014 21:32:19
Снежинка Татьяна,

pooh_lolpooh_lolУ них 7 лет разницы😊

GinaGrin
GinaGrin
25.06.2014 09:43:58

Марина, поздравляю)))😍🌹🌹🌹

МаринаL
МаринаL
25.06.2014 10:41:48
GinaGrin,

Инночка, спасибо!😘Я даже не ожидала такого поворотаpooh_lolпоэтому вдвойне приятно!😘

GinaGrin
GinaGrin
25.06.2014 11:09:26
МаринаL,

Ага, приятная неожиданность имеет такое свойство)))😉

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
25.06.2014 09:34:27

Маришка, с РД тебя! Я хоть и за другой рецепт голос отдала, но за тебя рада! 😘😘😘

МаринаL
МаринаL
25.06.2014 10:35:17
Елена Ковач (kovachev),

Спасибо, Ленусик!😘У меня сегодня старший сын именинник, получился вот такой подарок!😊💖

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
25.06.2014 10:42:39
МаринаL,

Ну тогда с рождением сынули тебя! Давай вам Бог! 😘😘😘

МаринаL
МаринаL
25.06.2014 10:43:45
Елена Ковач (kovachev),

Спасибо, Леночка!💖

Показать еще комментарии