+ 1000
+ 1000
Рецепт дня

Рулет из индейки

Рулет из индейки
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Мне показалось скучным просто запечь индюшиное бедро. Поэтому, покопавшись в недрах холодильника и морозилки, решила приготовить вот такой рулет.

Пищевая ценность порции
485
кКал
20%
Белки43 г
Жиры29 г
Углеводы12 г
% от дневной нормы
11 %
6 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1300 г
200 г
1 шт.
100 г
1 шт.
100 г
по вкусу
по вкусу
½ ч. л.
2 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/9
Из бедра вырезать кость. Мясо вымыть, обсушить и хорошо отбить молоточком. Натереть с обеих сторон специями и солью.
Из бедра вырезать кость. Мясо вымыть, обсушить и хорошо отбить молоточком. Натереть с обеих сторон специями и солью.
На весь экран
шаг 2/9
Лук нарезать полукольцами и обжарить 5 минут в разогретом масле.
Лук нарезать полукольцами и обжарить 5 минут в разогретом масле.
На весь экран
шаг 3/9
Добавить мелко нарезанные шампиньоны и выпарить из них влагу.
Добавить мелко нарезанные шампиньоны и выпарить из них влагу.
На весь экран
шаг 4/9
Добавить нарезанный кубиками перец и помидоры. Потушить 5 минут.
Добавить нарезанный кубиками перец и помидоры. Потушить 5 минут.
На весь экран
шаг 5/9
Разложить начинку на одну половину куска.
Разложить начинку на одну половину куска.
На весь экран
шаг 6/9
Сверху натереть сыр.
Сверху натереть сыр.
На весь экран
шаг 7/9
Накрыть второй половиной и завязать кулинарной нитью. Запекать при 200 С 1 час.
Накрыть второй половиной и завязать кулинарной нитью. Запекать при 200 С 1 час.
На весь экран
шаг 8/9
Вынуть мясо их духовки, дать ему немного отдохнуть и обрезать нить.
Вынуть мясо их духовки, дать ему немного отдохнуть и обрезать нить.
На весь экран
шаг 9/9
Вот такой рулетик - яркий и очень сочный. Мы предпочитаем мясо есть с овощами. Например, с капустным салатиком)) Рулет вкусен и в теплом, и в холодном виде.
Вот такой рулетик - яркий и очень сочный. Мы предпочитаем мясо есть с овощами. Например, с капустным салатиком)) Рулет вкусен и в теплом, и в холодном виде.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА НЕСЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(4)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 90
Отправить
ВикторияS
ВикторияS
6 лет назад

Маришка, поздравляю тебя и с мясистым РД, и с рождением старшенького!!! 😃😘😘😘 Пусть радует мамулечку😍 -красотулечку!!!🍃💗🍃💐

МаринаL
МаринаL
6 лет назад
ВикторияS,

Викулечка, спасибо тебе, дорогая!😍😘Столько поздравлений сразу! Я сама сегодня еще в недоумении, бывает же такое!pooh_lol😘💖🌷🌷🌷

somova40
somova40
8 месяцев назад
МаринаL,

Марина добрый день. Чем можно заменить вяленые помидоры?

МаринаL
МаринаL
8 месяцев назад
somova40,

Здравствуйте, извините, что не сразу ответила. Работа) Вяленые помидоры можно просто пропустить или заменить тем, что вам по вкусу. Можно оливочки, как вариант)

Ирина
Ирина
6 лет назад

замечательный рулет, абсолютно заслуженная победа! И вывод - в недрах холодильника, при правильном подходе, всегда найдутся чудеса)🌹🌹🌹

МаринаL
МаринаL
6 лет назад
Ирина,

Ой, Ириша, ты абсолютно права!😘 Я вот так всегда, когда понемногу остается продуктов, бросаю в морозилку, а потом уже ищу им применение!pooh_lol Спасибо огромное за поздравление😊💖

Ирина
Ирина
6 лет назад
МаринаL,

а я из "раскопок" пироги пекуpooh_lol

МаринаL
МаринаL
6 лет назад
Ирина,

Тоже дело нужное!pooh_lolМои такому бы точно обрадовались😌💖

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
6 лет назад

Мариночка, я тебя поздравляю, моя дорогая!!!💐😘 Я вчера втихаря проголосовала, ты уж прости😌 но не было времени вообще, я даже не все рецепты оценила😊 Рада, что мой выбор вчера поддержало большинство💗

МаринаL
МаринаL
6 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танюш, спасибо огромное!😘Я сама не всегда успеваю написать!😊А я очень рада, что ты меня поддержала!😘У меня сегодня получился двойной праздник - ДР у старшего сына и вот такой сюрприз!pooh_lol💖

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
6 лет назад
МаринаL,

Рада за тебя😘 Сыночка с днём рождения, и тебя с новорожденным😉 Здоровья и хорошей учёбы😃💗

МаринаL
МаринаL
6 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танюша, спасибо огромное за поздравление!😘Он у меня уже парень взрослый, два года как институт закончил.😃pooh_lol💖

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
6 лет назад
МаринаL,

😱pooh_lolУпс😃 Извиняюсь😌 Ну тогда успехов на работе, а вообще любви и счастья!!!💗

МаринаL
МаринаL
6 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо!Успехи в работе ему сейчас очень нужны!А то я тебе про младшего писала про экзамены и учебуpooh_lol😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
6 лет назад
МаринаL,

Про младшего я помню, но не думала, что старший настолько старшийpooh_lolpooh_lol

МаринаL
МаринаL
6 лет назад
Снежинка Татьяна,

pooh_lolpooh_lolУ них 7 лет разницы😊

GinaGrin
GinaGrin
6 лет назад

Марина, поздравляю)))😍🌹🌹🌹

МаринаL
МаринаL
6 лет назад
GinaGrin,

Инночка, спасибо!😘Я даже не ожидала такого поворотаpooh_lolпоэтому вдвойне приятно!😘

GinaGrin
GinaGrin
6 лет назад
МаринаL,

Ага, приятная неожиданность имеет такое свойство)))😉

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
6 лет назад

Маришка, с РД тебя! Я хоть и за другой рецепт голос отдала, но за тебя рада! 😘😘😘

МаринаL
МаринаL
6 лет назад
Елена Ковач (kovachev),

Спасибо, Ленусик!😘У меня сегодня старший сын именинник, получился вот такой подарок!😊💖

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
6 лет назад
МаринаL,

Ну тогда с рождением сынули тебя! Давай вам Бог! 😘😘😘

МаринаL
МаринаL
6 лет назад
Елена Ковач (kovachev),

Спасибо, Леночка!💖

Показать еще комментарии