Помидоры в яблочном соке

Помидоры в яблочном соке

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Я не люблю помидоры с уксусом... Именно поэтому я делаю помидоры в яблочном домашнем соке... Легко и очень вкусно... А маринад какой.... Вуснотища...

Простите за главное фото, но фотография готовой баночки получается почему-то лежа....

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки7г
    7.78% от дневной нормы
  • Жиры5г
    6.25% от дневной нормы
  • Углеводы106г
    35.33% от дневной нормы
  • Калории460кКал
    19.17% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Расчет на 1 литровую банку. Подготовим помидоры, выбрать самые спелые и помыть.
    Расчет на 1 литровую банку. Подготовим помидоры, выбрать самые спелые и помыть.
  • Шаг 1 С помощью зубочистки сделать проколы у основания помидора.
    С помощью зубочистки сделать проколы у основания помидора.
  • Шаг 2 Уложить подготовленные помидоры в стерилизованную банку.
    Уложить подготовленные помидоры в стерилизованную банку.
  • Шаг 3 Дважды заливаем кипятком, каждый раз на 10-15 минут.
Затем воду слить.
    Дважды заливаем кипятком, каждый раз на 10-15 минут. Затем воду слить.
  • Шаг 4 Сверху на помидоры насыпаем соль. По желанию можно добавить любые специи...
    Сверху на помидоры насыпаем соль. По желанию можно добавить любые специи...
  • Шаг 5 И заливаем кипящим яблочным соком.
    И заливаем кипящим яблочным соком.
  • Шаг 6
    Закатываем и переворачиваем вверх дном до полного остывания... Затем вынести в холод. И зимой получаем полное удовольствие. Фотографии прошлогодние...
Оценить525
0

Автор рецепта

Что готовим

Как готовим

Последние новости

Показать больше
  • Аленушка

     Извините, не совсем понятно, как на 200 г помидоров может пойти 2 литра жидкости - 1 л сока и 1 л воды. И это все литровая банка готового продукта.

    • Снежинка Татьяна

       Валентина, огромное спасибо за рецепт!!!!💗 Я всё думала, как бы это избежать уксуса, а тут вдобавок к тому, что всё натуральное, возможность спасти большой урожай яблок, который предвидится в этом году!!! Очень нужный и полезный рецепт!!!!!!!💐

      • Маруся

         Валентина, а сок из соковарки или соковыжималки? Делаю всегда помидоры в собственном соку, это у меня с детства любимое блюдо. Интересно попробоать с яблочным соком, но он вроде должен быть без мякоти? Не разглядела я на фото...😃

        • Софья79

           Валентина, какой интересный рецепт!!!😍😋

          • Liya Family

             Класс! Я тоже так делаю, очень вкусные помидорки и маринад получаются!!! 😋 Только я ещё корицу добавляю 🍀

            Оставить комментарий