Медовый кекс с лаймом и тимьяном
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Я нашла новое применение своему лимонному тимьяну))))))))))))))) В выпечке он великолепен!!!
Кекс - моя импровизация... Вкусный, влажный изнутри с приятным вкусом и ароматом меда... Лайм и тимьян очень гармонично вписались в палитру вкуса...
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука200г
- яйцо2шт.
- масло растительное80мл
- сахар80г
- мед80г
- разрыхлитель1ч. л.
- тимьян свежий1ч. л.
- лаймовый сок1ст. л.
- лаймовая цедра0.5ч. л.
- сахарная пудра1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки36г40.00% от дневной нормы
- Жиры94г117.50% от дневной нормы
- Углеводы303г101.00% от дневной нормы
- Калории2195кКал91.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Смешать сухие ингредиенты - муку, разрыхлитель, листики тимьяна и цедру лайма. - Шаг 1
Соединить масло, сахар и мед, перемешать... По одному ввести яйца и взбить до однородности. Добавить сок лайма. - Шаг 2
Продолжая взбивать небольшими порциями добавить сухую смесь. - Шаг 3
Выложить тесто в прямоугольную форму, выстеленную пекарской бумагой. - Шаг 4
Выпекать при Т 180 градусов в течение 30-40 минут. Готовность проверять при помощи деревянной шпажки. - Шаг 5
Готовый кекс достать из формы, охладить и посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!!!
Оценить541
0