Медовый кекс с лаймом и тимьяном
Описание рецепта
Я нашла новое применение своему лимонному тимьяну))))))))))))))) В выпечке он великолепен!!!
Кекс - моя импровизация... Вкусный, влажный изнутри с приятным вкусом и ароматом меда... Лайм и тимьян очень гармонично вписались в палитру
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука200г
- яйцо2шт.
- масло растительное80мл
- сахар80г
- мед80г
- разрыхлитель1ч. л.
- тимьян свежий1ч. л.
- лаймовый сок1ст. л.
- лаймовая цедра0.5ч. л.
- сахарная пудра1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки36г40.00% от дневной нормы
- Жиры94г117.50% от дневной нормы
- Углеводы303г101.00% от дневной нормы
- Калории2195кКал91.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Смешать сухие ингредиенты - муку, разрыхлитель, листики тимьяна и цедру лайма.
- Шаг 1
Соединить масло, сахар и мед, перемешать... По одному ввести яйца и взбить до однородности. Добавить сок лайма.
- Шаг 2
Продолжая взбивать небольшими порциями добавить сухую смесь.
- Шаг 3
Выложить тесто в прямоугольную форму, выстеленную пекарской бумагой.
- Шаг 4
Выпекать при Т 180 градусов в течение 30-40 минут. Готовность проверять при помощи деревянной шпажки.
- Шаг 5
Готовый кекс достать из формы, охладить и посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!!!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Как убрать горечь из салатной зелени, например, из руколы: шеф-повар дал подсказки
Потушила овощи, залила яйцами и через 10 минут у меня готов полезный ужин для всей семьи
Перестала считать калории: психолог рассказала о шкале голода от 0 до 10
Комментарии
17Ароматно кааак!!😎 Медовый кекс очень вкусно, а тут еще с такими вкусными добавками!😋😋😋😍
Ах, как вкусно!!!! 😃😇Обожаю ароматы трав в выпечке!!!😋
Вика, мне кажется, что твоя импровизация удалась 😍😋🌸!!!
Обязательно попробую, обожаю зеленый чай с тимьяном😍
Викуля,как-же ароматно😍и вкусно😋