Сырные пирожочки (τυροπιτάκια)
Описание рецепта
Тиропитаки, сырные хрустящие
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- слоеное тесто 600г
Пищевая ценность
- Белки138г153.33% от дневной нормы
- Жиры245г306.25% от дневной нормы
- Углеводы248г82.67% от дневной нормы
- Калории3775кКал157.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Потереть на терке сыр фета, этот сыр имеет мягкую консистенцию и нежный аромат. Своей солоноватостью он дополняет вкус мелко порезанного укропа.
- Шаг 1
Раскатываем лист слоеного теста. Формой (я выдавливала большой чашкой) делаем лепешки.
- Шаг 2
На лепешку кладем сыр, сворачиваем лепешку полумесяцем,
- Шаг 3
хорошо придавливаем края.
- Шаг 4
Вилкой делаем узор по краю пирожочка.
- Шаг 5
Не забываем проколоть вилкой пирожок. Хотя на фото я видела готовые пирожки *раскрылись*, может так и надо? Вообщем решать вам.
- Шаг 6
Ставим лист в разогретую до 175*С духовку на 30-40 минут. Посматриваем, чтобы не подгорели.
- Шаг 7
Готовые пирожки подаем горячими! К ним можно подать чай, кофе...,
- Шаг 8
красное вино. Греческий сыр фета хорошо сочетается с красным вином. Приятного аппетита!
- Шаг 9
А еще можно и вот так приготовить! Вкус остается неизменным!