Сырные пирожочки (τυροπιτάκια)

Сырные пирожочки (τυροπιτάκια)

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Тиропитаки, сырные хрустящие пирожочки с сыром, от известного  греческого кондитера Стелиоса Парляроса.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки138г
    153.33% от дневной нормы
  • Жиры245г
    306.25% от дневной нормы
  • Углеводы248г
    82.67% от дневной нормы
  • Калории3775кКал
    157.29% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Потереть на терке сыр фета, этот сыр имеет мягкую консистенцию и нежный аромат. Своей солоноватостью он дополняет вкус мелко порезанного укропа.
    Потереть на терке сыр фета, этот сыр имеет мягкую консистенцию и нежный аромат. Своей солоноватостью он дополняет вкус мелко порезанного укропа.
  • Шаг 1 Раскатываем лист слоеного теста. Формой (я выдавливала большой чашкой) делаем лепешки.
    Раскатываем лист слоеного теста. Формой (я выдавливала большой чашкой) делаем лепешки.
  • Шаг 2 На лепешку кладем сыр, сворачиваем лепешку полумесяцем,
    На лепешку кладем сыр, сворачиваем лепешку полумесяцем,
  • Шаг 3 хорошо придавливаем края.
    хорошо придавливаем края.
  • Шаг 4 Вилкой делаем узор по краю пирожочка.
    Вилкой делаем узор по краю пирожочка.
  • Шаг 5 Не забываем проколоть вилкой пирожок. Хотя на фото я видела готовые пирожки *раскрылись*, может так и надо? Вообщем решать вам.
    Не забываем проколоть вилкой пирожок. Хотя на фото я видела готовые пирожки *раскрылись*, может так и надо? Вообщем решать вам.
  • Шаг 6 Ставим лист в разогретую до 175*С духовку на 30-40 минут. Посматриваем, чтобы не подгорели.
    Ставим лист в разогретую до 175*С духовку на 30-40 минут. Посматриваем, чтобы не подгорели.
  • Шаг 7 Готовые пирожки подаем горячими! К ним можно подать чай, кофе...,
    Готовые пирожки подаем горячими! К ним можно подать чай, кофе...,
  • Шаг 8 красное вино. Греческий сыр фета хорошо сочетается с красным вином. Приятного аппетита!
    красное вино. Греческий сыр фета хорошо сочетается с красным вином. Приятного аппетита!
  • Шаг 9 А еще можно и вот так приготовить! Вкус остается неизменным!
    А еще можно и вот так приготовить! Вкус остается неизменным!
Оценить541
0

Автор рецепта

ВалентинаВалентина,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Комментарии

9
Оставить комментарий
  • Яна
    Яна

     очень понравилось! 😊🌺

    • Nadejd@
      Nadejd@

       Очень аппетитное фото!!! Как же я люблю пирожки и пироги и т.д😋😋😋

      • ~Un Dina~
        ~Un Dina~

         Быстрые пирожки 😋💐!

        • Ксения П
          Ксения П

           Валюша, какие аппетитные у Вас пирожочки!😍 Остаюсь.😃🌺

          • KT-SW
            KT-SW

             Повеяло Грецией 😌 💗 🐾

            Оставить комментарий