+ 1000
+ 1000
Рецепт дня

Нежный яблочно-грушевый пирог с хрустящей корочкой

Нежный яблочно-грушевый пирог с хрустящей корочкой
Нежный яблочно-грушевый пирог с хрустящей корочкой
Нежный яблочно-грушевый пирог с хрустящей корочкой
Нежный яблочно-грушевый пирог с хрустящей корочкой
Нежный яблочно-грушевый пирог с хрустящей корочкой
Нежный яблочно-грушевый пирог с хрустящей корочкой
Нежный яблочно-грушевый пирог с хрустящей корочкой
Нежный яблочно-грушевый пирог с хрустящей корочкой
Нежный яблочно-грушевый пирог с хрустящей корочкой
Приготовление
1 час
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Нужно быстро сообразить что-то к чаю? Нежное, сочное, и вкусное?Тогда вы на верном пути, этот пирог то, что Вам надо!

Очень просто, очень быстро, очень нежно и невероятно вкусно!!!! Заинтриговала? Тогда вперед!!!

Пищевая ценность блюда

2483
кКал
105%
Белки42 г
Жиры135 г
Углеводы276 г
% от дневной нормы
10 %
26 %
20 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Для теста
90 мл
60 г
3 ст. л.
60 г
2 шт.
2 шт.
10 г
1 щепотка
2 шт.
Для хрустящей корочки
70 г
2 ст. л.
1 ст. л.
3 ст. л.
1 шт.
1 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту20

Добавить фотографию
еще 16
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Смешать муку с сахаром, солью и разрыхлителем.
Смешать муку с сахаром, солью и разрыхлителем.
На весь экран
Яйца чуть взбить венчиком и добавить в мучную смесь. Затем добавить молоко и растительное масло. Взбить венчиком.
Яйца чуть взбить венчиком и добавить в мучную смесь. Затем добавить молоко и растительное масло. Взбить венчиком.
На весь экран
Яблоки и груши нарезать ооочень тонкими пластиночками.
Яблоки и груши нарезать ооочень тонкими пластиночками.
На весь экран
Добавить к тесту. Тесто выложить в форму, у меня силиконовая 20 см в диаметре. на дно я положила круг из пергамента, т.к. пирог очень нежный и доставать его, чтобы не поломать, надо очень аккуратно!
Добавить к тесту. Тесто выложить в форму, у меня силиконовая 20 см в диаметре. на дно я положила круг из пергамента, т.к. пирог очень нежный и доставать его, чтобы не поломать, надо очень аккуратно!
На весь экран
В заранее разогретой до 200С духовке, выпекать пирог минут 25. Готовый пирог тверденький при надавлевании.
В заранее разогретой до 200С духовке, выпекать пирог минут 25. Готовый пирог тверденький при надавлевании.
На весь экран
Далее, готовим корочку. Взбить венчиком яйцо с сахаром в пену. Добавить растопленное сливочное масло и перемешать. Готовую смесь вылить на горячий пирог.
Далее, готовим корочку. Взбить венчиком яйцо с сахаром в пену. Добавить растопленное сливочное масло и перемешать. Готовую смесь вылить на горячий пирог.
На весь экран
Сверху посыпать кунжутом, миндалем и сахаром.
Сверху посыпать кунжутом, миндалем и сахаром.
На весь экран
Вернуть пирог в духовку и выпекать еще 15 минут,до румяной корочки!!! Готовому пирогу дать остыть в форме. И аккуратно переложить на тарелку.
Вернуть пирог в духовку и выпекать еще 15 минут,до румяной корочки!!! Готовому пирогу дать остыть в форме. И аккуратно переложить на тарелку.
На весь экран
Пирог нежный, нежный и очень вкусный!!! Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!!!
Пирог нежный, нежный и очень вкусный!!! Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!!!
На весь экран
Для настроения!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Для настроения!!!!!!!!!!!!!!!!!!
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(17)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 96
Отправить
natalia.volchik
natalia.volchik
2 месяца назад

Что значит, рецепт на 1 персону??? Вы пирогами едите или кусками? У нас 7 человек в семье, умножила на 7, столько яиц и сахара я еще не клала в пирог....

Trivoli
Trivoli
8 месяцев назад

Большое спасибо за отличный рецепт.😋 Все очень просто, быстро и вкусно, корочка просто бесподобная))) Всем кто еще не готовил - рекомендую.

viktoria.yemelyanova
👍
1
viktoria.yemelyanova
10 месяцев назад

Подскажите пожалуйста, сколько персон/порций нужно выбирать в настройках для одного полноценного пирога?

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
1 год назад

Действительно, прост в исполнении, нежный, влажный, вкусный! Корочка изумительная! Фото добавила. Спасибо, Лена!

Ольга Родина
Ольга Родина
2 года назад

спасибо-- замечательная идея хрустящая корочка- забираю себе рецепт)))

Показать еще комментарии