Куриная грудка с каперсами
Описание рецепта
Очень сочные грудки с вкусным соусом.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриные грудки4шт.
- мука0.5стакан
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- оливковое масло3ст. л.
- бальзамический соус2ст. л.
- масло сливочное50г
- каперсы2ст. л.
- рассол от каперсов1ст. л.
- кинза1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки62г68.89% от дневной нормы
- Жиры28г35.00% от дневной нормы
- Углеводы19г6.33% от дневной нормы
- Калории568кКал23.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
С грудок снять кожу, жир и кости . Каждую грудку разрезать по горизонтали пополам. Отбить грудки между двумя пакетами.
- Шаг 1
На тарелку высыпать муку. Посолить и поперчить филе. Обвалять в муке, стряхивая лишнее. Разогреть 2 ст. л. масла в большой сковороде и обжарить грудки на средне высоком огне, по 5 минут с каждой стороны .
- Шаг 2
Выложить на блюдо и закрыть фольгой. В горячую сковороду влить уксус и, помешивая, прокипятить минуту. Добавить сливочное масло, каперсы и рассол. Тушить пока масло растопится, посыпать зеленью, посолить и поперчить .
- Шаг 3
Залить грудки соусом.
- Шаг 4
Сразу подавать.
- Шаг 5
Очень рекомендую - Тальятелле с цукини и креветками - от Крошка Юля
Вкусно очень и быстро !!! Всем очень понравилось.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Тофу стал 1 в 1 как мясной фарш: правильный рецепт перевернул мое отношение к постному продукту
Содовая и сосиски съели ваши мышцы: врач назвала врагов фитнеса
Сделала гигантские макароны-ракушки: дети пищали от восторга и требовали добавки
Комментарии
11Яночка,очень вкусные куриные отбивные😋а соус вообще улетный,идеально подходит😍😘💖
Яна, соус интересный 😋😋🌷!
Очень вкусный и быстрый легкий ужин! 😋
очень вкусная грудка!!!! 😋😋😋💗💗💗
ооо такое мы любим +55555😋😋😋