Торт-мороженое с малиной
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Таким вкусным было утро мужа в День его рождения!
P.S. Мы любим начинать праздничный день с десертов. Создаёт настроение. Рекомендую.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Крем
- сливки 33–35%500мл
- творожный сыр150г
- сахарная пудра3ст. л.
- ванилин1щепотка
- малина500г
- Основа
- белки яичные4шт.
- сахарная пудра1стакан
- какао-порошок3ст. л.
- кукурузная мука3ст. л.
- сливочное масло100г
- шоколад белый100г
- ликер сливочный1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки62г68.89% от дневной нормы
- Жиры324г405.00% от дневной нормы
- Углеводы519г173.00% от дневной нормы
- Калории5070кКал211.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Лариса
Лариса
Шаги рецепта
- Подготовка
Белки взбить, постепенно ввести сахарную пудру, какао и муку. Массу выложить в форму, застеленную бумагой для выпечки. Выпекать в духовке 1,5 часа при 100С. Когда корж остынет поломать его на кусочки. - Шаг 1
Сливочное масло взбить, добавить тертый шоколад и ликер, перемешать и соединить с крошкой. - Шаг 2
Сливки взбить с сахарной пудрой, добавить ванилин, аккуратно ввести в массу творожный сыр. - Шаг 3
Добавить к крему ягоду, аккуратно перемешать лопаткой. - Шаг 4
Большую чашу застелить пищевой плёнкой, выложить крем с малиной, разровнять. - Шаг 5
Сверху равномерно распределить шоколадную крошку, слегка прижать. Накрыть плёнкой, отправить в морозильную камеру на несколько часов. - Шаг 6
Снять плёнку и накрыть чашу блюдом, осторожно перевернуть. Украсить малиной и листиками мяты. - Шаг 7
...
Оценить547
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Солью сыт не будешь: вот топ-5 заменителей самого популярного усилителя вкуса
Думала, что "Гранатовый браслет", а оказался салат в миллион раз вкуснее — еще и готовится за 30 минут
Детям эти продукты зимой необходимы: врач назвала 5 самых важных позиций
Комментарии
30Танечка, я с отчетом 😊 Как-то спонтанно я решила вдруг его приготовить, когда вчера узнала, что у меня сегодня будут гости. Ингредиенты поделила на два и использовала вишню. Сегодня утром лакомилась (дегустировала) тортиком и печеньем от Апрель. В меру сладкий, не приторный, вишня дала изюминку-кислинку 😄 При подаче гостям полила шоколадным сиропом 😋 Танюшка, спасибо 😘😘😘
Танюшка все охлождается 😍😍😍pooh_lolpooh_lolpooh_lol
Танюшка, торт обалденный)))))💗😘 надо же мне было где-то шляться))) чтоб тебе голос не оставить))pooh_lol
Красавец-торт😍🌺🌺🌺
Танечка, повод еще не придумала, но вернулась с голосом 😘