Шоколадное печенье

Шоколадное печенье

Время приготовления 2 ч 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Девочки, с Днём шоколада! Одно удовольствие - это шоколадное печенье!!!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки8г
    8.89% от дневной нормы
  • Жиры118г
    147.50% от дневной нормы
  • Углеводы47г
    15.67% от дневной нормы
  • Калории1267кКал
    52.79% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
nikandra1105

Шаги рецепта

  • Подготовка Просеять через сито – муку, какао-порошок, разрыхлитель, соль.
    Просеять через сито – муку, какао-порошок, разрыхлитель, соль.
  • Шаг 1 Взбить до белой массы сахарную пудру и сливочное масло.
    Взбить до белой массы сахарную пудру и сливочное масло.
  • Шаг 2 Добавить яйцо (комнатной температуры) и взбить до однородности.
    Добавить яйцо (комнатной температуры) и взбить до однородности.
  • Шаг 3 Затем всыпать мучную смесь и быстро замесить мягкое тесто.
    Затем всыпать мучную смесь и быстро замесить мягкое тесто.
  • Шаг 4 Положить тесто в целлофановый мешок и раскатать в тонкий пласт, 4-5 мл (я разделила тесто на две части). И в таком виде отправить тесто в холодильник на 2 часа.
    Положить тесто в целлофановый мешок и раскатать в тонкий пласт, 4-5 мл (я разделила тесто на две части). И в таком виде отправить тесто в холодильник на 2 часа.
  • Шаг 5 Достать тесто из холодильника и формочкой вырезать печенье.
    Достать тесто из холодильника и формочкой вырезать печенье.
  • Шаг 6 Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов, в течение 12 минут (не передержите!).
    Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов, в течение 12 минут (не передержите!).
  • Шаг 7 В сотейнике соединить шоколад и сливки, растопить и остудить до комнатной температуры.
    В сотейнике соединить шоколад и сливки, растопить и остудить до комнатной температуры.
  • Шаг 8 Добавить вареную сгущенку, перемешать.
    Добавить вареную сгущенку, перемешать.
  • Шаг 9 Намазать половинки и соединить печенье между собой. Можно просто смазать варёнкой или растопленным шоколадом.
    Намазать половинки и соединить печенье между собой. Можно просто смазать варёнкой или растопленным шоколадом.
  • Шаг 10 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить531
0

Автор рецепта

ЕленаЕлена,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

15
Оставить комментарий
  • Svetlana
    Svetlana

     Елена, вы просто волшебница!!!! Это что-то необыкновенное!!!!💖😍

    • Жанна Тихонова
      Жанна Тихонова

       Ого, оно еще и с начинкой! 😋

      • Мальва
        Мальва

         Леночка, какие вкусные цветочки расцвели😍💗🌸

        • Венера
          Венера

           😋 вкуснючее 💗🍃🌿🍃

          • Натали М
            Натали М

             Отличное и очень вкусное печенье😋😃удачи в битве!💐

            Оставить комментарий