Шоколадный торт без муки
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Всего 4 ингредиента !!!
Нужно только смешать, даже миксер не нужно пачкать . Великолепный шоколадный торт с очень влажной текстурой, похож на трюфель.
Форма 24 см
Яйца должны быть комнатной температуры.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- масло сливочное200г
- шоколад300г
- яйца куриные крупные6шт.
- сахар150г
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры32г40.00% от дневной нормы
- Углеводы33г11.00% от дневной нормы
- Калории430кКал17.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Л
Любовь
Л
Любовь
Шаги рецепта
- Подготовка
Разогреть духовку на 175 гр. Форму для выпечки застелить бумагой - Шаг 1
Снаружи очень хорошо обмотать фольгой что бы дно не пропускало воду. - Шаг 2
В микроволновой печи или на водяной бане растопить шоколад с маслом. - Шаг 3
Хорошо перемешать до однородной консистенции. Немного охладить. - Шаг 4
В другой миске слегка взбить яйца с сахаром. - Шаг 5
Ввести в шоколадную массу и хорошо размешать до однородности. - Шаг 6
Залить массу в форму. Форму поставить в емкость с большим диаметром. В промежуток между формами влить кипяток до половины формы с тортом. - Шаг 7
Накрыть фольгой и запекать 75 минут. - Шаг 8
Торт готов как только вверх перестанет прилипать к пальцу (при легком прикосновении) но будет слегка вибрировать при движении, во время остывания всё схватится. - Шаг 9
Дать полностью остыть. - Шаг 10
Посыпать какао или украсить по желанию. Очень вкусно поддавать с взбитыми сливками или ванильным мороженым с клубникой. - Шаг 11
Хранится торт до 5 дней в холодильнике. - Шаг 12
Очень рекомендую - Мини-галеты из цельнозерновой муки с луком-пореем, козьим сыром и кедровыми орехами - от Ла Ванда. ссылка на рецепт Очень вкусно !!!
Оценить548
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Эти оладьи из гречки едят даже привереды — проверила на себе и больше не хочу завтракать по-другому
Кофе и неправильный перекус: нутрициологи назвали 5 продуктов, которые лучше не сочетать с напитком
Клинеры используют его всегда: что такое круг Зиннера и как применять его в уборке — спросили у эксперта
Комментарии
23сделали, получилась вкусно,назвали дристня ,жалко фотку нельзя отправить
Интересно... это похоже на шоколадный клафути ))... спасибо утянула в свои кулинарные книги 😍
Кстати,можно добавить и немного апельсиновой цедры,будет пикантно)pooh_lol
Очень крутой торт! Шоколаднейший вкус!И очень быстро готовится!Спасибо большое за рецепт!Все знакомые уже им обзавелись)))Внутрь я бы добавила дробленые грецкие орехи,можно было бы и коньячок-с))) Оформила пиками из взбитых сливок,смешанных с рикоттой, сверху посыпала какао. Ммм... 💖
Скажите, а какого диаметра форму вы использовали? Ой, уже увидела, 24 см. Спасибо, буду делать!