Домашняя плетенка с кунжутом
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Вкусный сдобный хлеб. Дома был кунжут и мне с детства нравилось кушать хлеб - плетенку.
Пищевая ценность блюда
3686
кКалл
156%
| Белки | 102 г |
| Жиры | 120 г |
| Углеводы | 547 г |
% от дневной нормы
26 %
23 %
39 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
| 50 г |
| 1 г |
| 50 ч. л. |
Основные
| 700 г |
| 10 г |
| 1 стакан |
| 50 г |
| 5 ст. л. |
| 1 ½ ч. л. |
| 2 шт. |
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
Дрожжи высыпаем в емкость, добавляем 1 чайную ложку сахара и теплую воду. Очень важно, что бы вода была ни холодная и не горячая, а именно теплая, что бы активировать дрожжи. Оставляем на 15 мин.
На весь экран
шаг 2
Просеиваем муку. Добавляем два яйца, соль и сахар, подсолнечное масло.
На весь экран
шаг 3
Добавляем опару и замешиваем тесто. Накрываем тесто полотенцем и ставим в теплое место пока тесто не увеличится в два раза. 2-3 часа
На весь экран
шаг 4
Достаем тесто и замешиваем, что бы вышел весь воздух. Делим на 2 равные части. Затем каждую часть делим еще на три части и раскатываем в жгутики.
На весь экран
шаг 5
Плетем косичку из теста. Делаем то же самое с другой частью. Выкладываем на противень, заранее выстелите его бумагой и посыпьте мукой. Накройте полотенцем и поставьте в теплое место еще на 30 мин.
На весь экран
шаг 6
Духовку разогреваем до 120 градусов. Отделяем белки от желтков. Желток взбиваем, добавляем немного воды.
На весь экран
шаг 7
Смазываем наш хлеб желтком и посыпаем сверху кунжутом. Выпекаем 15 - 20 мин. Хлеб должен быть золотого цвета. Даем остыть, и приятного аппетита.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Первый раз решила приготовить хлеб,и не пожалела что выбрала ваш рецепт, родные в восторге остались. Хлеб получился оч нежный,ароматный и вкусныыый......😌 спасибо за рецепт)
Кушайте на здоровье 😊
Скажите, а температура духовки 120 C это не мало???
При желании температуру можно увеличить, но и этого вполне достаточно)
Симпатичные получились 😌😊
И вкусные 😋
Аппетитные косички,😃💐 жалко разреза нет.
в следующий раз когда испеку обязательно покажу в разрезе😊
Какой хлебушек аппетитный...😋 💗🌿🌿🌿
Спасибо 😘