Запеканка из пельменей

16 июля 2014

Время приготовления

julikaАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Рецепт этой вкусной запеканочки нашла на просторах Интернета. Привлекла она мое внимание по двум причинам: во-первых очень легко готовится, во-вторых мой сын очень любит пельмени. Конечно, я не могла ее не "обогатить" грибами и зеленью. Надеюсь вам тоже понравится.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
пельмени400г
сметана2ст. л.
яйцо2шт.
шампиньоны200г
сыр твердый150г
cольпо вкусу
перецпо вкусу
масло растительное2ст. л.
зеленьпо вкусу

Пищевая ценность

Белки28г
31.11% от дневной нормы
Жиры37г
46.25% от дневной нормы
Углеводы32г
10.67% от дневной нормы
Калории565кКал
23.54% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Шаги рецепта

Подготовка
Духовку разогрейте до 200 градусов.
Шампиньоны вымойте, почистите и тонко нарежьте.
Шаг 1
Сыр натрите на крупной терке.
Шаг 2
Яйца смешайте со сметаной, посолите и поперчите.
Шаг 3
Теплую форму для запекания смажьте маслом.
Шаг 4
Выложите замороженные!!! пельмени одним слоем.
Шаг 5
Сверху выложите грибы.
Шаг 6
Залейте яично-сметанной смесью.
Шаг 7
Посыпьте тертым сыром.
Шаг 8
Запекайте в духовке 40 минут.
Шаг 9
Подавайте с рубленой зеленью.
Шаг 10
Приятного аппетита!!!