+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Конфеты "Рафаэлло". Самый простой и быстрый способ

Конфеты "Рафаэлло". Самый простой и быстрый способ
Конфеты "Рафаэлло". Самый простой и быстрый способ
Конфеты "Рафаэлло". Самый простой и быстрый способ
Конфеты "Рафаэлло". Самый простой и быстрый способ
Конфеты "Рафаэлло". Самый простой и быстрый способ
Конфеты "Рафаэлло". Самый простой и быстрый способ
Конфеты "Рафаэлло". Самый простой и быстрый способ
Конфеты "Рафаэлло". Самый простой и быстрый способ
Конфеты "Рафаэлло". Самый простой и быстрый способ
Конфеты "Рафаэлло". Самый простой и быстрый способ
Конфеты "Рафаэлло". Самый простой и быстрый способ
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ

Делала эти конфеты для декора и очень удивилась, когда не нашла такого рецепта на сайте. Ведь эти конфеты и на самом деле самый простой, экономный и быстрый способ приготовить подобие Рафаэлло, который я когда-либо готовила. В них нет ни масла, ни шоколада, ничего такого, что нужно топить, охлаждать или взбивать. Тем не менее, по вкусу они не уступают другим домашним рафаэллкам. Конечно, кремовой начинки с хрустящей вафельной оболочкой я вам не обещаю, но отменный внешний вид и приличный вкус гарантирую.

Рецепт с моими дополнениями, о которых ниже.  Даю на 10 штук, потому  что именно столько я и делала для украшения. А вы уже умножайте…..

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
104
кКалл
4%
Белки2 г
Жиры5 г
Углеводы14 г
% от дневной нормы
1 %
1 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
100 г
5 ст. л.
10 шт.
30 г
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/11
Для начала обработаем миндаль. Не удивляйтесь, что на фото его много, он шел к основному десерту, а конфеты - это уже дополнение. Зальем его кипятком минут на 5-10, затем воду сольем и еще раз зальем кипятком. Дадим постоять пару минут. Теперь кожица с легкостью отойдет. Очистим орехи и просушим их на сухой сковороде.
Для начала обработаем миндаль. Не удивляйтесь, что на фото его много, он шел к основному десерту, а конфеты - это уже дополнение. Зальем его кипятком минут на 5-10, затем воду сольем и еще раз зальем кипятком. Дадим постоять пару минут. Теперь кожица с легкостью отойдет. Очистим орехи и просушим их на сухой сковороде.
На весь экран
шаг 2/11
Мое первое дополнение – это вафли. В рецепте нужны со сливочной начинкой, но я нашла кокосовые, которые и поспешила применить…. Если не найдете такие, берите со сливочным вкусом или же, как мне пришла мысль, миндальные!!! Главное условие, вафли должны быть с начинкой.
На весь экран
шаг 3/11
Вафли измельчаем. Я делала это руками, так как мои вафельки были очень хрупкими.
Вафли измельчаем. Я делала это руками, так как мои вафельки были очень хрупкими.
На весь экран
шаг 4/11
Теперь добавляем сгущенку. Делать это нужно постепенно до необходимой пластичной консистенции. Мне хватило 3 столовых ложек, еще пару ложек понадобилось для дальнейшей работы, поэтому в ингредиентах и указала - 5 ст.л.
Теперь добавляем сгущенку. Делать это нужно постепенно до необходимой пластичной консистенции. Мне хватило 3 столовых ложек, еще пару ложек понадобилось для дальнейшей работы, поэтому в ингредиентах и указала - 5 ст.л.
На весь экран
шаг 5/11
Масса должна собираться в ком, но не быть совсем уж влажной.
Масса должна собираться в ком, но не быть совсем уж влажной.
На весь экран
шаг 6/11
Берем кусочек «теста», формируем из него лепешечку, в середину которой кладем миндальный орешек. Скатываем из «теста» шарики.
Берем кусочек «теста», формируем из него лепешечку, в середину которой кладем миндальный орешек. Скатываем из «теста» шарики.
На весь экран
шаг 7/11
А теперь мое дополнение. По рецепту нужно просто обвалять в кокосовой стружке. Но на такие шарики стружка не очень хорошо берется, поэтому я обмакивала шарики в ту же сгущенку и затем уже обваливала в стружке.
А теперь мое дополнение. По рецепту нужно просто обвалять в кокосовой стружке. Но на такие шарики стружка не очень хорошо берется, поэтому я обмакивала шарики в ту же сгущенку и затем уже обваливала в стружке.
На весь экран
шаг 8/11
Таким образом, конфетки приобретают необходимый внешний вид. В принципе, конфеты готовы!! Но будет лучше, если они какое-то время постоят в холодильнике.
Таким образом, конфетки приобретают необходимый внешний вид. В принципе, конфеты готовы!! Но будет лучше, если они какое-то время постоят в холодильнике.
На весь экран
шаг 9/11
Таким образом, из минимума продуктов и приложенных усилий получаем очень приличное подобие известных конфет.
Таким образом, из минимума продуктов и приложенных усилий получаем очень приличное подобие известных конфет.
На весь экран
шаг 10/11
Смотрятся не хуже оригинала, можно и гостям предложить!! Ну а уж для домашних посиделок, так вообще отменное угощение!!
Смотрятся не хуже оригинала, можно и гостям предложить!! Ну а уж для домашних посиделок, так вообще отменное угощение!!
На весь экран
шаг 11/11
Приятного чаепития!!!!
Приятного чаепития!!!!
поделиться фото
5.0
согласны?
Тэги рецепта
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 48
Отправить
Луна
Луна
2 года назад

Как-то подруга говорила про подобный рецепт, но в точности я его не помнила, поэтому Ваш был очень вовремя)
Получилось очень вкусно. Единственное - я изначально очистила вафли от крема, и когда "тесто" сделала, положила его на пару часов в морозильник. Тогда и кокосовая стружка легко лепилась и лишняя сгущенка не понадобилась))

go-lena
go-lena
3 года назад

Приготовила двойную порцию. Очень-очень-очень не понравилось! Предполагала что будет не то, но решила попробовать.

арина луковникова
арина луковникова
3 года назад

Если честно у 😊🌸🌸меня другой способ

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
5 лет назад

Я там почитала...ты и салфеточки красишь?😉 Находчиво, я и не додумалась быpooh_lol Конфетки очень мне нравятся, хотя я себе редко их позволяю😌
P.S. Рецептик конфет на сайте был у Ниночки, не помню такой или нет, но был точно😊 Но не важно, забираю твой, вроде ничего сложно в приготовлении😃

Победа
Победа
5 лет назад
Снежинка Татьяна,

pooh_lolpooh_lol Да, салфеточки иногда подмалевываю)))) А рецептов рафаэллок здесь хватает, просто такого не нашла, они все либо с маслом, либо с белым шоколадом, короче, возни побольше)))😄😄 Спасибо!!😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
5 лет назад
Победа,

Аааа, ну тем более прибралаpooh_lol

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад

Домашние...суперские!!! 😃💖💖💐

Победа
Победа
5 лет назад
ТатьянаS,

Спасибо, Таня!!🌹🌹

Показать еще комментарии
перейти к шагам