Свиные ребрышки по-техасски

18 июля 2014

Время приготовления

Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Нашла этот рецепт в инете, очень подкупил своей простотой. Получается очень вкусно,ребрышки очень мягкие,сочные и остро-сладкие. Я подавала с печеным картофелем и помидорным салатом.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
свиные ребра1200г
кетчуп острыйпо вкусу
паприка сладкая1ст. л.
масло растительное3ст. л.
мед3ст. л.
соль1щепотка

Пищевая ценность

Белки184г
204.44% от дневной нормы
Жиры403г
503.75% от дневной нормы
Углеводы71г
23.67% от дневной нормы
Калории4594кКал
191.42% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Ксения П

Шаги рецепта

Подготовка
Ребрышки порезать на части.
Шаг 1
Приготовить соус,для этого взять и смешать мед,4 ст.л. кетчупа,паприку,хорошо перемешать.
Шаг 2
Добавить соль и масло,тщательно перемешать.
Шаг 3
Проварить их пол часа в воде с солью,лавровым листом и душистым перцем. Затем вынуть,дать стечь всему бульону и смазать щедро соусом.
Шаг 4
Выложить на противень и запекать при 220С полчаса,пока не появится аппетитная корочка на мясе. Можно добавить картофель,предварительно обмазав его соусом.