Черная паста со сливочной форелью

28 июля 2014

Время приготовления

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Эту пасту я готова есть круглосуточно и этим все сказано! Я использовала в ней очень вкусную пасту черного цвета с чернилами каракатицы)

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Подготовка
Пасту отварить в большом количестве кипящей воды.
Шаг 1
Форель нарезать на крупные кусочки,если есть кости их убрать, а лук и чеснок мелко нарубить.
Шаг 2
На сливочном масле на среднем огне обжарить до прозрачности луки и чеснок, главное - не сжечь его!
Шаг 3
Влить белое вино и протушить 5 минут, затем влить сливки и еще немного потомить, немного посолить и поперчить.
Шаг 4
Добавить рыбу и черри, разрезанные на половинки, укроп и томить еще около 10 минут.
Шаг 5
Пасту откинуть и слить воду, ввести в соус, перемешать и можно наслаждаться)

Оценить541

Т
Лиза,такое красочное блюдо и тема сплошь морская))) 😊😍😘
Снежинка Татьяна
Очень так всё гармонично вышло, и по вкусу, и фото💖😇
ВикторияS
Лиза, согласна - чёрная паста с чернилами каракатицы 💗- ну очень вкусная, а ещё и в сочетании с рыбкой или морепродуктами - вообще красота!!!!!!!👌😋😋😋😍
Надежда
Очень аппетитно,Лиза!😋😋Никогда еще не пробовала черную пастуpooh_lol💐
Яся
Конечно, наверное, бывает в этом мире что и повкусней, 😃 но надо ли?pooh_lol Лиза, полностью разделяю с тобой эту фанатичную привязанность к пасте!😍💗💗💗