+ 1000
+ 1000

Перцы

Перцы
Перцы
Перцы
Перцы
Перцы
Перцы
Перцы
Перцы
Перцы
Перцы
Перцы
Перцы
Перцы
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Мне так нравится  запекать лодочки из перцев,что уже не помню,когда просто их тушила,варила)))  На этот раз летний  вариант,пикниковский...с овощами,  сыром  и сервилатом (совсем чуть-чуть!). 

Пищевая ценность порции

346
кКал
14%
Белки11 г
Жиры27 г
Углеводы16 г
% от дневной нормы
3 %
5 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
4 шт.
Начинка:
2 шт.
2 шт.
1 горсть
1 кг
5 ст. л.
50 г
3 ст. л.
70 г
1 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Начинаем с кубиков...Я нарезала 3 куска хлеба и у меня осталось,но это зависит от размера перцев. Мои были средние.
Начинаем с кубиков...Я нарезала 3 куска хлеба и у меня осталось,но это зависит от размера перцев. Мои были средние.
На весь экран
Обжарим кубики в оливковом масле,постоянно помешивая.
Обжарим кубики в оливковом масле,постоянно помешивая.
На весь экран
Перцы самые обычные,местные,они тоже хорошо держат форму и не менее вкусны при запекании,чем мясистые красные)))
Перцы самые обычные,местные,они тоже хорошо держат форму и не менее вкусны при запекании,чем мясистые красные)))
На весь экран
Разрезаем их вдоль,чистим от семян,хвостики оставляем!
Разрезаем их вдоль,чистим от семян,хвостики оставляем!
На весь экран
Делаем начинку...Помидоры чистим от кожицы и нарежем кубиками.
Делаем начинку...Помидоры чистим от кожицы и нарежем кубиками.
На весь экран
Луковицу тоже на кубики мельчим. Я использовала 2 вида лука. Порей тоже подойдёт!
Луковицу тоже на кубики мельчим. Я использовала 2 вида лука. Порей тоже подойдёт!
На весь экран
Вот ещё зелёного пучок нарезала. Всё соединяем в миске.
Вот ещё зелёного пучок нарезала. Всё соединяем в миске.
На весь экран
Сыр тоже решила нарезать на кубики. Кстати,колбасный тоже отлично впишется сюда!
Сыр тоже решила нарезать на кубики. Кстати,колбасный тоже отлично впишется сюда!
На весь экран
Оливки без косточек просто делим пополам.
Оливки без косточек просто делим пополам.
На весь экран
Добавляем сыр,оливки к начинке.
Добавляем сыр,оливки к начинке.
На весь экран
Добавим овощную приправу с солью. В мою приправу входят: чеснок,петрушка,горчица,сладкая паприка,морковь,куркума,базилик,лук,соль.
Добавим овощную приправу с солью. В мою приправу входят: чеснок,петрушка,горчица,сладкая паприка,морковь,куркума,базилик,лук,соль.
На весь экран
Смешиваем вместе с кубиками хлеба и смотрим,чего бы ещё добавить)))
Смешиваем вместе с кубиками хлеба и смотрим,чего бы ещё добавить)))
На весь экран
И тут я вспомнила про сервелат))) Нарежем его очень мелко...,так,для пикантности!
И тут я вспомнила про сервелат))) Нарежем его очень мелко...,так,для пикантности!
На весь экран
И добавим для полного счастья в начинку!
И добавим для полного счастья в начинку!
На весь экран
Раскладываем начинку в перцы,а наполненные лодочки ставим в смазанную непригораемую форму.
Раскладываем начинку в перцы,а наполненные лодочки ставим в смазанную непригораемую форму.
На весь экран
Запекаем полчаса при 180*. Это кому нравится поджаренная начинка и перцы,а вообще все продукты готовые и можно только разогреть! Это для особо голодных)))
Запекаем полчаса при 180*. Это кому нравится поджаренная начинка и перцы,а вообще все продукты готовые и можно только разогреть! Это для особо голодных)))
На весь экран
Украшаем зеленью рубленой сверху и подаём чудесную закуску хоть в тёплом,хоть в холодном виде)))
Украшаем зеленью рубленой сверху и подаём чудесную закуску хоть в тёплом,хоть в холодном виде)))
На весь экран
Я её обожаю))) И Вам советую приготовить!!!!!
Я её обожаю))) И Вам советую приготовить!!!!!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 46
Отправить
Настасья
Настасья
6 лет назад

Улетные перчики, Танюша😍 Такое буйство красок💗

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад
Настасья,

Настюша, 😄💗😃 спасибо 🌸🌷🌸 огромное 😇 за внимание и голос 😃 рецептику!!!! 😍🌹🌹🌹😘

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
6 лет назад

И я уже очень давно не тушу и не варю перцы! Вот как попробовала половинками запекать, так муж и дочь по-другому приготовленные перцы и не признают! Таня, и твой вариант утащила! Правда, я свои еще сыром сверху посыпаю! А у тебя сыр - внутри! 😍

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад
Жанна Тихонова,

Да давай,Жанночка, 😃 твой 😉 сыр сверху...,чего уж там...,сыра 😋 много 😎 не бывает))) pooh_lolpooh_lolpooh_lol

ВикторияS
ВикторияS
6 лет назад

Танюша, как вкусно и красочно!!!!!!😍😋😍💐

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад
ВикторияS,

Спасибо,Викусь)))) 😄🌷😌 Любимые 😚 овощи...,сама 😉 понимаешь))) pooh_lol💖

Натали*Лали
Натали*Лали
6 лет назад

Красавцы!!!Мои перцы на даче тоже подрастают🍀Как я их жду!💖💖💖

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад
Натали*Лали,

Всё впереди...надейся и жди)))) pooh_lolpooh_lol Спасибо,Натали!!! 😌😍😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
6 лет назад

И я люблю запечённые перцы!!! У тебя снова лето в тарелке, Танюш!😍😇 Так аппетитно, слов нет!!!😋😋😋

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад
Снежинка Татьяна,

Снежиночка, 😄 спасибо, 😍😘 дорогая!!!!! 💖🌹💖

Показать еще комментарии