Нежнейшие пирожные со сливами

Нежнейшие пирожные со сливами

Время приготовления 45 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Скажу так, это самый вкусный десерт, который нам довелось попробовать в этом сезоне! Доказательством служит то, что готовила эти пирожные уже несколько раз. Пробуйте, будет очень вкусно! 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки9г
    10.00% от дневной нормы
  • Жиры14г
    17.50% от дневной нормы
  • Углеводы46г
    15.33% от дневной нормы
  • Калории340кКал
    14.17% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Cupcake
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Ирина
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Елена-Шоколад
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Елена-Шоколад
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Елена-Шоколад
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Unona
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Unona
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Unona

Шаги рецепта

  • Подготовка Сливы вымыть, удалить косточки и нарезать дольками.

    Сливы вымыть, удалить косточки и нарезать дольками.

  • Шаг 1 Духовку включить разогреваться на 180°C. Печенье савоярди измельчить до крупной крошки в чаше миксера.

    Духовку включить разогреваться на 180°C. Печенье савоярди измельчить до крупной крошки в чаше миксера.

  • Шаг 2 Сливки взбить.

    Сливки взбить.

  • Шаг 3 В миске осторожно смешать йогурт со взбитыми сливками.

    В миске осторожно смешать йогурт со взбитыми сливками.

  • Шаг 4 Добавить измельченное печенье и сахар. Перемешать.

    Добавить измельченное печенье и сахар. Перемешать.

  • Шаг 5 Затем добавить растопленное сливочное масло и как следует вмешать его в тесто. По одному добавить яйца. Не добавлять последующее яйцо, если предыдущее не вмешалось окончательно в тесто. В конце добавить цедру лимона.

    Затем добавить растопленное сливочное масло и как следует вмешать его в тесто. По одному добавить яйца. Не добавлять последующее яйцо, если предыдущее не вмешалось окончательно в тесто. В конце добавить цедру лимона.

  • Шаг 6 Тесто выложить в формочки (диаметром 10 см), предварительно смазанные сливочным маслом. Тесто не должно доходить до самого края, пирожные поднимутся при выпечке! Сверху выложить дольки слив.

    Тесто выложить в формочки (диаметром 10 см), предварительно смазанные сливочным маслом. Тесто не должно доходить до самого края, пирожные поднимутся при выпечке! Сверху выложить дольки слив.

  • Шаг 7 Выпекать в разогретой духовке около 30 минут. Готовые пирожные остудить на решетке.<br /> (Сливы на фото отличаются, т. к. первую партию готовых пирожных вообще не удалось сфотографировать. И фотосессии подверглись пирожные из третьей или четвертой партии).

    Выпекать в разогретой духовке около 30 минут. Готовые пирожные остудить на решетке.
    (Сливы на фото отличаются, т. к. первую партию готовых пирожных вообще не удалось сфотографировать. И фотосессии подверглись пирожные из третьей или четвертой партии).

  • Шаг 8 Пирожные достаточно легко извлекаются из формочек. Подавать, посыпав слегка (по желанию) сахарной пудрой.

    Пирожные достаточно легко извлекаются из формочек. Подавать, посыпав слегка (по желанию) сахарной пудрой.

  • Шаг 9 Вкусно как в слегка теплом виде, так и в холодном. А я специально добавляю для вас разрез этого пирожного.

    Вкусно как в слегка теплом виде, так и в холодном. А я специально добавляю для вас разрез этого пирожного.

  • Шаг 10 Приятного аппетита!

    Приятного аппетита!

Оценить590
0

Автор рецепта

burro.salviaburro.salvia,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

57
Оставить комментарий
  • JP
    jilia_pryss

    скажите пожалуйста похдодит для этих пироженок форма на 12 маффинов ?

    • ukrkor
      ukrkor

      Супер!!!Как всегда!!!💖

      • Алёна
        Алёна

        а можно заменить сливки и на домашнюю очень густую сметану? Она очень насыщенная.

        • Марина
          Марина

          Ириша,а сливки какая жирность?

          • Unona
            Unona

            Спасибо вам за рецепт! 🌹 У меня тоже утонули фрукты (прикрепляю вам фото). И вытягивать из форм было не просто, немного пирожные разрушились - может, нужны какие-то поправки в рецепте? После того, как вынула из формочек, пирожные сочились сладким сиропом, на вкус мне напоминали сладкую манную кашу (правда, с цитрусом). Я подержала их в холодильнике где-то день. Они улучшились на вид и перестали течь: на работе сказали, чтоб несла еще 😄 , домашние сказали, что получились, как будто из хорошего кафе принесла, а не сама пекла... Вот такой странный результат. Может, что-то посоветуете?

            Оставить комментарий