Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 29 ноября
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 29 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Муссовый пирог с шоколадом и малиной
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
35
58917
0
Реклама

Диетический творожный пирог с абрикосами

Диетический творожный пирог с абрикосами
Приготовление
1 час
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Я ем сладкое крайне редко, но почти во всех случаях мои "сладости" по максимуму низкокалорийны. Я безумно люблю выпечку из творога - она выходит очень нежной, безумно вкусной, а самое главное, полезной.

* идеальный творог для выпечки (на мой вгляд) - кремообразный "Домик в деревне"

*вместо отрубей можно использовать овсяную муку/хлопья

*я всегда беру только горький шоколад с повышенным содержанием какао

*шоколад не является обязательным ингредиентом

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Пищевая ценность порции

165
кКал
7%
Белки9 г
Жиры7 г
Углеводы12 г
% от дневной нормы
2 %
1 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
4 ст. л.
3 ст. л.
1 ч. л.
3 шт.
100 г
180 г
2 стакана
200 мл
1 ч. л.
1 ст. л.
100 мл
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Отруби залить кефиром. Оставить на 5 минут.


На весь экран
Взбить два яйца с сах.замом. Влить к отрубям.


На весь экран
Добавить пекарский порошок и тщательно перемешать. Поставить запекаться на 5-7 минут (я выпекала в мультиварке в режиме "выпечка").


На весь экран
1,5 стакана абрикосов измельчить в блендере до состояния пюре. По желанию добавить сах.зам (мне попались очень сладкие абрикосы, потому сах.зам добавлять не пришлось).


На весь экран
Взбить оставшееся яйцо с сах.замом.


На весь экран
К творогу влить чуть больше половины готового абрикосового пюре, взбитую яичную смесь и крахмал. Смешать.


На весь экран
50 г шоколада растопить на водяной бане с 50 мл молока.


На весь экран
Готовый корж намазать абрикосовым пюре (у нас должно было остаться чуть меньше половины), сверху полить шоколадом.


На весь экран
Влить творожную смесь и оставить выпекаться еще 40 минут (режим "выпечка"/крышку не открывать).


На весь экран
Советую не вынимать пирог еще минут 10-15. Затем оставить остывать, после чего аккуратно вынуть из формы.


На весь экран
Растопить еще 50 гр шоколада с 50 мл молока. Полученной смесью полить готовый пирог.


На весь экран
Оставшиеся абрикосы порезать и выложить поверх шоколада.


На весь экран
Поставить пирог в холодильник на 3-5 часов (а лучше на всю ночь, если вытерпите))) Приятного аппетита!
Поставить пирог в холодильник на 3-5 часов (а лучше на всю ночь, если вытерпите))) Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Ms Frisella
Ms Frisella
8 лет назад

Фотографии низкого качества и пошаговых нет😮 В чем смысл рецепта?

Olly Simolly
Olly Simolly
8 лет назад
Ms Frisella,

1.с каких пор фотографии на зеркалку стали считаться фотографиями низкого качества? 2. если я не ошибаюсь, фото "шагов" не является обязательным и 50% рецептов здесь имеют лишь словесное описание. Я ответила на ваши вопросы? 😡

Если вы не увидели рецепт, он здесь - http://www.edimdoma.ru/retsepty/68083-dieticheskiy-tvorozhnyy-pirog-s-abrikosami

Теперь будьте любезны удалить свой глупый комментарий

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.