+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Творожный пирог "Звездные ночи"

Творожный пирог "Звездные ночи"
Творожный пирог "Звездные ночи"
Творожный пирог "Звездные ночи"
Творожный пирог "Звездные ночи"
68147 ed4 square100
Творожный пирог "Звездные ночи"
Творожный пирог "Звездные ночи"
Творожный пирог "Звездные ночи"
Рецепт на:
12 персон
 
ОПИСАНИЕ

На дворе август, еще теплые ночи, длинные прогулки, в общем, такая романтика

Месяц поздних поцелуев,
Поздних роз и молний поздних!
Ливней звёздных -
Август!- Месяц
Ливней звёздных! (с) Цветаева

А у меня сегодня очень вкусный творожный пирог)))

Рецепт шоколадного теста взят - http://www.edimdoma.ru/retsepty/65815-apelsinovaya-krostata 

Форма - D 26 см.

И побольше Вам звездных ночей

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
331
кКалл
14%
Белки13 г
Жиры16 г
Углеводы34 г
% от дневной нормы
3 %
3 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Творожная начинка
600 г
100 г
4 шт.
3 ст. л.
по вкусу
Шоколадное тесто
120 г
75 г
1 шт.
3 ст. л.
1 щепотка
1 стакан
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 240гр
549 руб.
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 95гр
330 руб.
Посуда для СВЧ салатник d=264 мм 3,5 л
539 руб.
Формочки для маффинов бумажные белые, 7/5 см, 100 шт, в коробке
165 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" светло-розовый
302 руб.
20х3,5 см Форма для выпечки
690 руб.
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 1 л, 22,5 * 17,5см. Высота борта 3,5см, 5 штук.
249 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" светло-розовый
458 руб.
Форма для кекса, стальная, антипригарная, 28х17,5х6,5 см, NADOBA, серия RADA
619 руб.
Блюдо для запекания круглое маленькое Berghoff Gem 24.5*21*5.5см
1490 руб.
Формочки для маффинов бумажные цветные (4 цвета с декором), 7/5 см, 100 шт, в коробке
183 руб.
Скалка 23х6 см.
709 руб.
Форма для пиццы Berghoff Gem
1150 руб.
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, 6 ячеек, 28х19см
689 руб.
Форма для запекания из алюминия Tefal Success 20х26 см J1600502
1699 руб.
Противень для выпечки большой Berghoff Gem
1350 руб.
Вам также пригодится
549 ₽
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 240гр
в корзину
330 ₽
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 95гр
в корзину
539 ₽
Посуда для СВЧ салатник d=264 мм 3,5 л
в корзину
165 ₽
Формочки для маффинов бумажные белые, 7/5 см, 100 шт, в коробке
в корзину
302 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" светло-розовый
в корзину
690 ₽
20х3,5 см Форма для выпечки
в корзину
249 ₽
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 1 л, 22,5 * 17,5см. Высота борта 3,5см, 5 штук.
в корзину
458 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" светло-розовый
в корзину
619 ₽
Форма для кекса, стальная, антипригарная, 28х17,5х6,5 см, NADOBA, серия RADA
в корзину
новинка
1490 ₽
Блюдо для запекания круглое маленькое Berghoff Gem 24.5*21*5.5см
в корзину
183 ₽
Формочки для маффинов бумажные цветные (4 цвета с декором), 7/5 см, 100 шт, в коробке
в корзину
709 ₽
Скалка 23х6 см.
в корзину
новинка
1150 ₽
Форма для пиццы Berghoff Gem
в корзину
689 ₽
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, 6 ячеек, 28х19см
в корзину
1699 ₽
Форма для запекания из алюминия Tefal Success 20х26 см J1600502
в корзину
новинка
1350 ₽
Противень для выпечки большой Berghoff Gem
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Сливочное масло ( у меня топленое) комнатной температуры соединить с сахаром и желтком, перемешать до однородной массы.
Сливочное масло ( у меня топленое) комнатной температуры соединить с сахаром и желтком, перемешать до однородной массы.
На весь экран
шаг 2
В миске смешать муку, соль и какао. Перемешать.
В миске смешать муку, соль и какао. Перемешать.
На весь экран
шаг 3
К сливочной массе добавить мучную, быстро замесить однородное тесто. Завернуть в пищевую пленку. Убрать в холодильник на 1 час.
К сливочной массе добавить мучную, быстро замесить однородное тесто. Завернуть в пищевую пленку. Убрать в холодильник на 1 час.
На весь экран
шаг 4
Достать тесто, оставить небольшой кусочек на "звезды", бОльшую часть раскатать. Переложить в форму и распределить по форме, делая высокие бортики. Из меньшей части теста вырезать звездочки и луну ( по желанию). Убрать форму и заготовки в холодильник, минут на 15.
Достать тесто, оставить небольшой кусочек на "звезды", бОльшую часть раскатать. Переложить в форму и распределить по форме, делая высокие бортики. Из меньшей части теста вырезать звездочки и луну ( по желанию). Убрать форму и заготовки в холодильник, минут на 15.
На весь экран
шаг 5
Начинка: В миске соединить творог, яйца , сахар и ванилин. Перемешать.
Начинка: В миске соединить творог, яйца , сахар и ванилин. Перемешать.
На весь экран
шаг 6
Добавить крахмал, еще раз перемешать.
Добавить крахмал, еще раз перемешать.
На весь экран
шаг 7
Выложить начинку на тесто.
Выложить начинку на тесто.
На весь экран
шаг 8
Разровнять.
Разровнять.
На весь экран
шаг 9
Разложить заготовки поверх начинки. Выпекать пирог в духовке, разогретой до 180 С, 60 минут.
Разложить заготовки поверх начинки. Выпекать пирог в духовке, разогретой до 180 С, 60 минут.
На весь экран
шаг 10
Остудить и подавать) Приятного)))
Остудить и подавать) Приятного)))
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Тэги рецепта
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 35
Ed4 square50
Отправить
Женя
Женя
25.12.2014 14:42:34

красивый💐

ТатьянаS
ТатьянаS
08.08.2014 03:25:03

Сказочно хорош))) 😊😃😌

Венера
Венера
09.08.2014 15:00:11
ТатьянаS,

Таня💗 спасиибо)🍃🍃🍃

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
07.08.2014 21:06:04

Прелесть😍 Так романтично....😇💖💖💖

Венера
Венера
09.08.2014 15:00:47
Снежинка Татьяна,

Таня💗 спасибо тебе огромное)💗😚

Miranda
Miranda
07.08.2014 21:01:58

Венера, как же кстати сегодня Ваш творожный пирог! 😀 В холодильнике был творог , в доме-дети, которые его не любят. Но пирог с шоколадом - это ведь совсем другое дело pooh_lol вкус просто замечательный, нежный. Большое спасибо за рецепт 💐

Венера
Венера
09.08.2014 15:03:46
Miranda,

Ира💗 на здоровье💗
Очень сложно угодить детям ( да, и взрослые есть - те , кто его не очень любит), так что Вас я ооочень понимаю💗😌

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
07.08.2014 20:37:28

Конечно, вкусный!😋 А ещё очень красивый!!! 😍🌸

Венера
Венера
09.08.2014 15:01:55
Пчёлка Руся,

Ирочка💗 спасибо и за отзыв и за голос💗💗💗

Показать еще комментарии
перейти к шагам