Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 30 мая
Все праздники
+ 1000
Женский Клуб Юлии Высоцкой
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 30 мая
Все праздники
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Творожный пирог "Звездные ночи"

Творожный пирог "Звездные ночи"
Творожный пирог "Звездные ночи"
Творожный пирог "Звездные ночи"
Творожный пирог "Звездные ночи"
Творожный пирог "Звездные ночи"
Творожный пирог "Звездные ночи"
Творожный пирог "Звездные ночи"
Рецепт на:
12 персон
 

ОПИСАНИЕ

На дворе август, еще теплые ночи, длинные прогулки, в общем, такая романтика

Месяц поздних поцелуев,
Поздних роз и молний поздних!
Ливней звёздных -
Август!- Месяц
Ливней звёздных! (с) Цветаева

А у меня сегодня очень вкусный творожный пирог)))

Рецепт шоколадного теста взят - http://www.edimdoma.ru/retsepty/65815-apelsinovaya-krostata 

Форма - D 26 см.

И побольше Вам звездных ночей

Пищевая ценность порции

331
кКал
14%
Белки13 г
Жиры16 г
Углеводы34 г
% от дневной нормы
3 %
3 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Шоколадное тесто
120 г
75 г
1 шт.
3 ст. л.
1 щепотка
1 стакан
Творожная начинка
600 г
100 г
4 шт.
3 ст. л.
по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Сливочное масло ( у меня топленое) комнатной температуры соединить с сахаром и желтком, перемешать до однородной массы.
Сливочное масло ( у меня топленое) комнатной температуры соединить с сахаром и желтком, перемешать до однородной массы.


На весь экран

# шаг 2/10

В миске смешать муку, соль и какао. Перемешать.
В миске смешать муку, соль и какао. Перемешать.


На весь экран

# шаг 3/10

К сливочной массе добавить мучную, быстро замесить однородное тесто. Завернуть в пищевую пленку. Убрать в холодильник на 1 час.
К сливочной массе добавить мучную, быстро замесить однородное тесто. Завернуть в пищевую пленку. Убрать в холодильник на 1 час.


На весь экран

# шаг 4/10

Достать тесто, оставить небольшой кусочек на "звезды", бОльшую часть раскатать. Переложить в форму и распределить по форме, делая высокие бортики. Из меньшей части теста вырезать звездочки и луну ( по желанию). Убрать форму и заготовки в холодильник, минут на 15.
Достать тесто, оставить небольшой кусочек на "звезды", бОльшую часть раскатать. Переложить в форму и распределить по форме, делая высокие бортики. Из меньшей части теста вырезать звездочки и луну ( по желанию). Убрать форму и заготовки в холодильник, минут на 15.


На весь экран

# шаг 5/10

Начинка: В миске соединить творог, яйца , сахар и ванилин. Перемешать.
Начинка: В миске соединить творог, яйца , сахар и ванилин. Перемешать.


На весь экран

# шаг 6/10

Добавить крахмал, еще раз перемешать.
Добавить крахмал, еще раз перемешать.


На весь экран

# шаг 7/10

Выложить начинку на тесто.
Выложить начинку на тесто.


На весь экран

# шаг 8/10

Разровнять.
Разровнять.


На весь экран

# шаг 9/10

Разложить заготовки поверх начинки. Выпекать пирог в духовке, разогретой до 180 С, 60 минут.
Разложить заготовки поверх начинки. Выпекать пирог в духовке, разогретой до 180 С, 60 минут.


На весь экран

# шаг 10/10

Остудить и подавать) Приятного)))
Остудить и подавать) Приятного)))


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 35
Отправить
Женя
Женя
9 лет назад

красивый💐

Т
Т
9 лет назад

Сказочно хорош))) 😊😃😌

Венера
Венера
9 лет назад
Т,

Таня💗 спасиибо)🍃🍃🍃

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
9 лет назад

Прелесть😍 Так романтично....😇💖💖💖

Венера
Венера
9 лет назад
Снежинка Татьяна,

Таня💗 спасибо тебе огромное)💗😚

Miranda
Miranda
9 лет назад

Венера, как же кстати сегодня Ваш творожный пирог! 😀 В холодильнике был творог , в доме-дети, которые его не любят. Но пирог с шоколадом - это ведь совсем другое дело pooh_lol вкус просто замечательный, нежный. Большое спасибо за рецепт 💐

Венера
Венера
9 лет назад
Miranda,

Ира💗 на здоровье💗
Очень сложно угодить детям ( да, и взрослые есть - те , кто его не очень любит), так что Вас я ооочень понимаю💗😌

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
9 лет назад

Конечно, вкусный!😋 А ещё очень красивый!!! 😍🌸

Венера
Венера
9 лет назад
Пчёлка Руся,

Ирочка💗 спасибо и за отзыв и за голос💗💗💗

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.