Булочки в формочке из ржаной муки
Описание рецепта
Всем здравствуйте!Так захотела булочек ржанных и на этой почве появился такой рецепт,результат порадовал получились мягкие ,воздушные и вкусные ,а самое главное все просто.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кефир 3,2%250мл
- ржаная мука150г
- яйцо1шт.
- масло сливочное50г
- масло подсолнечное1ст. л.
- разрыхлитель1упаковка
- изюм0.5стакан
- сахар100г
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры7г8.75% от дневной нормы
- Углеводы22г7.33% от дневной нормы
- Калории149кКал6.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Все ингредиенты перемешиваем,масло сливочное растопить предварительно(еще я добавила 1 ст.л. подсолнечного масла)муку с разрыхлителем просеить.Изюм замочить и обсушить на бумажном полотенце,добавить в конце и перемешать.
- Шаг 1
Тесто получается жидковатое как на кексы ,захотелось именно такие нежные, поэтому и использовала формочки,для экономии времени.
- Шаг 2
Выпекаем в разогретой духовке при температуре 180 градусов ,30 минут
- Шаг 3
Получилось 12 шт.
- Шаг 4
Приятного аппетита!!!
- Шаг 5
Вот такие внутри и со сметанкой оч.Вкусно!!!