Яблоки, запеченные с медом и корицей
Описание рецепта
Простой, но такой уютный десерт — запечённые яблоки с мёдом и корицей нравятся и детям, и взрослым. Аромат корицы на кухне уже сам по себе поднимает настроение, а результат получается нежным, тёплым и совсем не тяжёлым. Особенно хорош такой десерт для детского стола — никаких лишних ингредиентов, только хорошее и вкусное.Слово редактора
Запеченные яблоки с медом — быстрый десерт, который готовится за 15 минут. Яблоки запекаются целиком с начинкой из меда, сахара и корицы. Подходит для завтрака, перекуса или легкого ужина. Можно использовать любые твердые сорта яблок. Десерт получается ароматным, теплым и полезным.Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы3г1.00% от дневной нормы
- Калории11кКал0.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Помыть яблоки, вырезать середину, не прорезая до самого дна, чтобы в яблоке образовалось углубление для сахара и меда.Использовать чайную ложку или нож с узким лезвием, чтобы аккуратно вырезать сердцевину. Оставить дно толщиной около 1 см. - Шаг 2Шаг 2Насыпать внутрь яблок до половины сахар с корицей (корица по вкусу).Количество корицы регулировать по вкусу — от щепотки до половины чайной ложки на яблоко. Можно заменить молотой корицей палочку.
- Шаг 3Шаг 3Заполнить оставшееся место медом.Мед лучше брать жидкий — он равномернее распределится. Густой можно слегка подогреть на водяной бане.
- Шаг 4Шаг 4Запекать в духовке на противне или в форме 10-15 минут, пока яблоки не станут мягкими.Духовку разогреть заранее до 180-200 °C. Яблоки готовы, когда кожица слегка сморщилась, а мякоть легко протыкается вилкой.
На заметку
Подавать запеченные яблоки теплыми, можно с шариком мороженого или сметаной. Десерт лучше есть сразу после приготовления — так он самый ароматный. Хранить можно в холодильнике до 2 дней, перед подачей слегка разогреть. В этом рецепте с фото можно экспериментировать: добавить орехи, изюм или творог в начинку.Оценить54
0