Жаркое “Энергия”
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- телятина600г
- картофель400г
- морковь2
- горошек зеленый40г
- лавровый лист4шт.
- чеснок2стакан
- зеленьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки35г38.89% от дневной нормы
- Жиры5г6.25% от дневной нормы
- Углеводы24г8.00% от дневной нормы
- Калории267кКал11.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Вымытое мясо разделайте на небольшие кусочки. Очистите овощи и нарежьте картофель брусочками, морковь — кубиками, лук — кольцами. Обжарьте на масле по отдельности телятину и овощи в течение 10–15 минут. Выложите мясо и лавровые листы в горшочки, поставьте в духовку и тушите в течение 30 минут. Добавьте картофель, морковь, лук, зеленый горошек, аджику, соль, перец и продолжайте готовить еще 10 минут. Достаньте жаркое из духовки, заправьте толченым чесноком и посыпьте мелко нарубленной зеленью. Приготовленное блюдо подавайте в горшочках.
Оценить53
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Пряный и полезный: готовим за 20 минут любимый десерт Джейн Фонды
Как замачивать крупы: в холодной или теплой воде?
Диетолог объяснила, какая часть в мандаринах — самая полезная; это не цедра и не мякоть
Комментарии
1Я вообще люблю своим домашним готовить жаркое причем всегда фантазирую и могу его сделать со всем что есть в холодильнике,для этого у меня есть классная жаровня от"zepter"-советую приобрести ,даже сохраняется тепло до утра ,если готовлю с вечера!!!