Галета с луком
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Во французской гастрономии словом "galettе" обозначают сухую хлебную лепешку разной формы с хлебной корочкой. А вообще-то словом "галета" назывались сухие лепешки, употребляемые моряками на кораблях вместо хлеба ("морские бисквиты" - по французской терминологии).
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- слоеное тесто 250г
- лук-порей1стебель
- лук зеленый4стебель
- масло растительное2ст. л.
- сыр твердый50г
- cольпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки31г34.44% от дневной нормы
- Жиры95г118.75% от дневной нормы
- Углеводы107г35.67% от дневной нормы
- Калории1397кКал58.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Духовку разогрейте до 200 градусов. Растяните тесто квадратной формы толщиной в 4-5 мм, и выложите на противень, предварительно смазанный небольшим количеством масла. - Шаг 1
Лук-порей (белую часть) порежьте кружочками. Зеленый лук порежьте небольшими перьями. - Шаг 2
Положите лук в миску, добавьте половину тертого сыра, масло, немного посолите и хорошо перемешайте. - Шаг 3
Распределите начинку на тесто, оставляя по краям 2 см. Присыпьте оставшимся тертым сыром. - Шаг 4
Готовьте в духовке 20-25 минут. Подавайте горячей. - Шаг 5
Приятного аппетита!!!
Оценить543
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Искала замену обычным пельменям — нашла в японской кухне: такие сметают в один присест
Эта пищевая привычка поможет снизить давление благодаря соотношению минералов в организме: новое исследование
Когда начинать худеть к лету? Врач составила рабочий график на зиму и весну
Комментарии
16😌 аппетитное фото 😊 очень вкусно 🌻
Отличная хрустяшка получилась,Юлечка! 😃🌺😋
Очень люблю я вот так , Юляш, быстренько-вкусненько, без заморочек!!!😋😍😋
Юль, обалденно вкусно! Эх, французы! Луковая галета, луковый суп! Как мне все нравится! 😌
Ммм....вкусненько!!!😍😋😍