Галета с луком

Галета с луком

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Во французской гастрономии словом "galettе" обозначают сухую хлебную лепешку разной формы с хлебной корочкой. А вообще-то словом "галета" назывались сухие лепешки, употребляемые моряками на кораблях вместо хлеба ("морские бисквиты" - по французской терминологии). 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки31г
    34.44% от дневной нормы
  • Жиры95г
    118.75% от дневной нормы
  • Углеводы107г
    35.67% от дневной нормы
  • Калории1397кКал
    58.21% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Духовку разогрейте до 200 градусов.

Растяните тесто квадратной формы толщиной в 4-5 мм, и выложите на противень, предварительно смазанный небольшим количеством масла.

    Духовку разогрейте до 200 градусов.

    Растяните тесто квадратной формы толщиной в 4-5 мм, и выложите на противень, предварительно смазанный небольшим количеством масла.

  • Шаг 1 Лук-порей (белую часть) порежьте кружочками. Зеленый лук порежьте небольшими перьями.

    Лук-порей (белую часть) порежьте кружочками. Зеленый лук порежьте небольшими перьями.

  • Шаг 2 Положите лук в миску, добавьте половину тертого сыра,  масло, немного посолите и хорошо перемешайте.

    Положите лук в миску, добавьте половину тертого сыра, масло, немного посолите и хорошо перемешайте.

  • Шаг 3 Распределите начинку на тесто, оставляя по краям 2 см. Присыпьте оставшимся тертым сыром.

    Распределите начинку на тесто, оставляя по краям 2 см. Присыпьте оставшимся тертым сыром.

  • Шаг 4 Готовьте в духовке 20-25 минут. Подавайте горячей.

    Готовьте в духовке 20-25 минут. Подавайте горячей.

  • Шаг 5 Приятного аппетита!!!

    Приятного аппетита!!!

Оценить543
0

Автор рецепта

Что готовим

Из чего готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Комментарии

16
Оставить комментарий
  • Яна

    😌 аппетитное фото 😊 очень вкусно 🌻

    • Т

      Отличная хрустяшка получилась,Юлечка! 😃🌺😋

      • ВикторияS

        Очень люблю я вот так , Юляш, быстренько-вкусненько, без заморочек!!!😋😍😋

        • Жанна Тихонова

          Юль, обалденно вкусно! Эх, французы! Луковая галета, луковый суп! Как мне все нравится! 😌

          • ღ Юляღ

            Ммм....вкусненько!!!😍😋😍

            Оставить комментарий