Сливочное масло с начинкой из краба и зелени (для елены ковач)

Сливочное масло с начинкой из краба и зелени (для елены ковач)

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Бывает рецепты подсказывают мне сами продукты...

Так и случилось,когда мы открыли баночку с крабовым мясом...из запасов!  Разочарованно обнаружив там сильно измельчённого краба  (даже в салатике его не видно будет!),  я решила приготовить из него вот такую намазку на хлеб  (благо масло всегда есть дома!),...остальные компоненты подтянулись  в процессе готовки...

 Ну а чеснок...,дело Ваше: можно покрошить в начинку (тогда лучше утром не соблазняться  таким маслицем!)...или,как я,положить его сверху на зелёный кружочек и кушать так))) 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки12г
    13.33% от дневной нормы
  • Жиры167г
    208.75% от дневной нормы
  • Углеводы20г
    6.67% от дневной нормы
  • Калории1630кКал
    67.92% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Баночка такая была.

    Баночка такая была.

  • Шаг 1 Процеживаем перемолотое мясо,отжимаем весь рассол.

    Процеживаем перемолотое мясо,отжимаем весь рассол.

  • Шаг 2 Заранее достаём пачку масла и подержим без холодильника. Добавим в крабы половину мягкого масла.

    Заранее достаём пачку масла и подержим без холодильника. Добавим в крабы половину мягкого масла.

  • Шаг 3 Укроп чистый и сухой мелко покрошить.

    Укроп чистый и сухой мелко покрошить.

  • Шаг 4 Добавить укроп в начинку с солью и с такими готовыми приправами: горчица,чили,паприка,куркума,лук,базилик.

    Добавить укроп в начинку с солью и с такими готовыми приправами: горчица,чили,паприка,куркума,лук,базилик.

  • Шаг 5 Перемешать тщательно. Можно добавить сюда чеснок,если не боитесь!

    Перемешать тщательно. Можно добавить сюда чеснок,если не боитесь!

  • Шаг 6 В центре пергамента намазываем квадрат из второй половины масла тонким слоем.

    В центре пергамента намазываем квадрат из второй половины масла тонким слоем.

  • Шаг 7 Накладываем на середину масла начинку.

    Накладываем на середину масла начинку.

  • Шаг 8 Выравниваем в виде цилиндра.

    Выравниваем в виде цилиндра.

  • Шаг 9 С двух сторон начинаем сворачивать края квадрата на бумаге к центру.

    С двух сторон начинаем сворачивать края квадрата на бумаге к центру.

  • Шаг 10 Замазываем шов...

    Замазываем шов...

  • Шаг 11 Сворачиваем колбаской плотно в бумагу.

    Сворачиваем колбаской плотно в бумагу.

  • Шаг 12 Прижимаем края и отправляем в морозилку.

    Прижимаем края и отправляем в морозилку.

  • Шаг 13 Потом переносим на полку холодильника и отрезаем по желанию.

    Потом переносим на полку холодильника и отрезаем по желанию.

  • Шаг 14 Если кушать не утром,то можно положить на хлебушек (тоже кружок,который вырезала стаканом) такой кругляш масла и сверху пол дольки чеснока...Я так и делала))

    Если кушать не утром,то можно положить на хлебушек (тоже кружок,который вырезала стаканом) такой кругляш масла и сверху пол дольки чеснока...Я так и делала))

  • Шаг 15 Совет: такое маслице можно подать на горячей картошечке...,будет вкусно,уверена!!!!

    Совет: такое маслице можно подать на горячей картошечке...,будет вкусно,уверена!!!!

Оценить542
0

Автор рецепта

ТТ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

23
Оставить комментарий
  • Яна
    Яна

    У такого рецепта может быть только один итог- вкусно!!! 😘💖💖💖

    • ВикторияS
      ВикторияS

      Какая замечательная намазочка получилась!!! 💗 Мне тоже с чесночком!!🌸 Вкууусно!😋😋😋

      • Biondina
        Biondina

        Красиво! А что в бутылке ?

        • Svetlana Metaxa
          Svetlana Metaxa

          Интересно!

          • Жанна Тихонова
            Жанна Тихонова

            Вот как раз тот случай, когда разочарование (при открытии банки с крабом) обернулось рождением нового рецепта! 😃

            Оставить комментарий