+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Карп, томленный в красном вине
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
13
38655
1
Реклама

Слабосоленая горбуша с тимьяном, на гриле

Слабосоленая горбуша с тимьяном, на гриле
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Эта просоленная и промаринованная "суточная" горбуша, принест вам поистине невообразимое гастрономическое и эстетическое удовольствие! Отведав такое незамысловатое, но очень запоминающееся блюдо, желание повторить снова не покинет вас уже никогда!

Угощайтесь на здоровье!

Пищевая ценность порции

187
кКал
7%
Белки13 г
Жиры14 г
Углеводы1 г
% от дневной нормы
3 %
3 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
½ шт.
10 г
40 мл
½ ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/4

У меня была одна средняя горбуша, которой хватило на 4 большие порции. Рыбу почистить, срезать плавники и удалить хребет. Разрезать на 4 порционных куска. Посолить, полить соком лимона, переложить веточками тимьяна, залить оливковым маслом и убрать в холодильник минимум на ночь, лучше на сутки.
У меня была одна средняя горбуша, которой хватило на 4 большие порции. Рыбу почистить, срезать плавники и удалить хребет. Разрезать на 4 порционных куска. Посолить, полить соком лимона, переложить веточками тимьяна, залить оливковым маслом и убрать в холодильник минимум на ночь, лучше на сутки.
На весь экран

шаг 2/4

Сковороду-гриль раскалить, выложить рыбу кожей вниз. Жарить на среднем огне 3-4 минуты, потом перевернуть вместе с веточками тимьяна и жарить еще 3-4 минуты.
Сковороду-гриль раскалить, выложить рыбу кожей вниз. Жарить на среднем огне 3-4 минуты, потом перевернуть вместе с веточками тимьяна и жарить еще 3-4 минуты.
На весь экран

шаг 3/4

Для гарнира я запекла молодой картофель с куркумой и тимьяном. (Картофель почистить, можно просто помыть щеткой, если он совсем свежий, посыпать солью, куркумой, растереть. Добавить немного оливкового масла или майонеза. Сверху положить несколько веточек тимьяна. Запекать в духовке накрыв форму фольгой или крышкой. 220* примерно 1 час)
Для гарнира я запекла молодой картофель с куркумой и тимьяном. (Картофель почистить, можно просто помыть щеткой, если он совсем свежий, посыпать солью, куркумой, растереть. Добавить немного оливкового масла или майонеза. Сверху положить несколько веточек тимьяна. Запекать в духовке накрыв форму фольгой или крышкой. 220* примерно 1 час)
На весь экран

шаг 4/4

Приятного аппетита и хорошего настроения!
Приятного аппетита и хорошего настроения!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(9)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 57
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

Я на рыбку...с картошечкой))) 😄🌺😃💖

marysa
marysa
6 лет назад
ТатьянаS,

Танюша, спасибо большое за поддержку!😃🌹 рада тебя видеть у себя)😍😘😘

Elen@Lat
Elen@Lat
6 лет назад

Рыбка то что надо, вкуснотища!!!!!!!😋😋😋😋

marysa
marysa
6 лет назад
Elen@Lat,

😊Спасибо Леночка!💖😘

Туся
Туся
6 лет назад

Марусенька, хороша рыбешка получилась у тебя😍возьму на заметку😃муж любит горбушу 😍😇

marysa
marysa
6 лет назад
Туся,

Бери на здоровье Тусенька! 😃😍 Я очень рада, что пригодится)💖😘

Яна
Яна
6 лет назад

Какая рыбка вкусная 😘😘😘 я тут 💗 обожаю 😘💐

marysa
marysa
6 лет назад
Яна ,

Яночка, угощайся на здоровье!😃😍 мне очень приятно, что ты у меня в гостях осталась)))💖😘😘

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
6 лет назад

Вкусно-вкусно! 😋 Маша, а сколько рыбка весила? Соли не маловато?

marysa
marysa
6 лет назад
Жанна Тихонова,

не знаю.. не большая, как раз на 4 кусочка... соль конечно по вкусу добавлять... я не увлекалась) 😌pooh_lolКак раз к твоему салатику подойдет хорошо!😉

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
6 лет назад
marysa,

Точно ты подметила! Рецептик записАла. Значит, соль положу по вкусу! 😘

marysa
marysa
6 лет назад
Жанна Тихонова,

конечно... я ее не измеряла, щепотками солила... но смысл не просолить сильно, а больше промариновать.. ты разберешься)😘

Показать еще комментарии