Печенье на пиве
Описание рецепта
Предлагаю Вашему вниманию печенье. Оно вкусное, бюджетное, слоящееся и к тому же, очень просто готовится.
Я испекла в двух вариантах: сладкое и закусочное. Сладкий вариант я просто после выпечки посыпала сахарной пудрой. А вариант закусочный я посыпала крупной солью и тмином. Мне больше понравилось печенье с тмином. Угощайтесь!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- масло сливочное250г
- пиво250мл
- мука3стакан
- яйцо1шт.
- Для смазывания
- яйцо1шт.
- Для посыпки
- сахарная пудра1ст. л.
- тмин1ч. л.
- соль крупного помола0.5ч. л.
Пищевая ценность
- Белки69г76.67% от дневной нормы
- Жиры226г282.50% от дневной нормы
- Углеводы364г121.33% от дневной нормы
- Калории3747кКал156.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Охлаждённое сливочное масло натереть на крупной тёрке, добавить муку, порубить ножом в крошку. Влить пиво, добавить яйцо, перемешать, замесить тесто. Поставить на 2 часа в холодильник.
- Шаг 1
Тесто раскатать в пласт толщиной 3 - 4 мм, нарезать ромбиками.
- Шаг 2
Выложить печенье на смазанный маслом противень, смазать взбитым яйцом. Закусочный вариант посыпать тмином и солью, а сладкие посыпать пудрой после выпечки. Выпекать при температуре 180 градусов 20 - 25 минут.
- Шаг 3
Вот сладкое печенье.
- Шаг 4
А это закусочный вариант!