+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Мороженое с фундуком

Мороженое с фундуком
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Безумно нежное,ароматное и воздушное мороженое Очень люблю экспериментировать с мороженым,но моими самыми любимыми остаются классические варианты. Этим летом моим абсолютным фаворитом стало это мороженое с фундуком.Теперь у меня три любимца:карамельное,фисташковое и вот это .

P.S.Если у вас есть возможность купить фундук из Пьемонте-мороженое с ним получится просто волшебное

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
35 г
250 мл
75 г
2 г
½ шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Белки отделить от желтков.Фундук обжарить и измельчить.Лучше всего в ступке,так орехи не теряют аромат и масло.Молоко довести до кипения,добавить измельченные орехи.
На весь экран
шаг 2
Отдельно взбить желтки с сахаром,влить молоко с фундуком,уварить на небольшом огне (температура должна достигнуть 83°(не доводить до кипения).Добавить в массу семена ванили вместе с кожицей и оставить настаиваться 30 мин.
На весь экран
шаг 3
Затем выбрать кожицу,дать остыть и перелить массу в мороженицу. Если же мороженицы нет,то перелить в контейнер,поставить в морозильную камеру,время от времени доставать и взбивать массу
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Тэги рецепта
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 17
Ed4 square50
Отправить
karicook
karicook
01.09.2014 13:24:38

вкуснотищщщща😍

ВикторияS
ВикторияS
31.08.2014 22:35:22

Ореховое мороженое - моя слабость!!!😋😇😍😌

Svetlana  Metaxa
Svetlana Metaxa
31.08.2014 22:12:30

Фото и вкус манит!!!!💖

Анна
Анна
31.08.2014 21:54:30

Вкусное*)))))))Яиц 2 штуки?)😋🌺

Biondina
Biondina
31.08.2014 22:00:10
Анна,

2 штуки! Иногда со списком ингредиентов какие-то странные вещи происходят 😅

Анна
Анна
31.08.2014 22:56:39
Biondina,

😀

ЗаринА
ЗаринА
31.08.2014 16:57:51

Наташа, фото чудесное, завораживает!!! Мороженное ароматное, вкусное!!😋😍💖

Biondina
Biondina
31.08.2014 19:41:02
ЗаринА,

Зарин,спасибо!Приятно))💐

Показать еще комментарии