Молочный суп с грибами
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Встретила этот рецепт в журнале, и сразу же вспомнила детство. Мы с дедушкой каждый год ездили в Тамбов к его сестре, и она нам всегда варила такой супчик из лисичек. У нас, конечно, лисичек не найдешь, но и с шампиньонами получается очень вкусно. А вообще, я думаю подойдут любые свежие грибы.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- шампиньоны400г
- картофель300г
- морковь1шт.
- лук репчатый1шт.
- масло растительное2ст. л.
- чеснок2зубчик
- тимьян1ч. л.
- молоко250мл
- петрушка0.5пучок
Пищевая ценность
- Белки36г40.00% от дневной нормы
- Жиры49г61.25% от дневной нормы
- Углеводы93г31.00% от дневной нормы
- Калории915кКал38.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Лук, морковь, картофель и грибы почистите и нарежьте на кусочки. - Шаг 1
Разогрейте сковороду, налейте растительное масло, добавьте мелко рубленный чеснок и тимьян. - Шаг 2
Добавьте овощи и обжарьте. - Шаг 3
Переложите в кастрюлю, добавьте 600 мл горячей воды или грибного бульона и варите до готовности картофеля, у меня варилось 20 минут. - Шаг 4
Добавьте молоко, рубленную петрушку и варите пока не закипит. - Шаг 5
Приятного аппетита!!!
Оценить533
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Звездный оливье: как Анна Семенович, Слава и ее дочь готовят главный новогодний салат
Крем цел — торт как из кондитерской: найден простой способ упаковать десерт без коробки
Теряют вкус и пользу из-за одной ошибки: технолог объяснила, как правильно варить овощи на салаты
Комментарии
15Офигенный супчик!!! Семья довольна😃 Только я добавила еще куриное филе😉
Ужас супчик! Мой муж отравился! Только после этого мы вычитали в интернете, что молоко с грибами никак не сочетается и от тимьяна могут быть как раз такие побочные эффекты как тошнота и рвота! Кошмар!!! 😠
Забираю 🌺🌺🌺
Вкусный супчик!!!😋😋 А на заднем плане ещё греночки!😛 pooh_lol💖🍃🍃🍃
😋 как аппетитно😋😋